咨詢熱線：027-88841861
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于2014年糧食產(chǎn)量的公告
2014-12-04 14:07 來(lái)源：中華糧網(wǎng)
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)全國(guó)31個(gè)?。▍^(qū)、市）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的抽樣調(diào)查和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的全面統(tǒng)計(jì)，2014年全國(guó)糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量、糧食總產(chǎn)量如下：
一、全國(guó)糧食播種面積112738.3千公頃（169107.4萬(wàn)畝），比2013年增加782.7千公頃（1174.1萬(wàn)畝），增長(zhǎng)0.7%。其中谷物[1]播種面積94622.8千公頃（141934.1萬(wàn)畝），比2013年增加854.1千公頃（1281.2萬(wàn)畝），增長(zhǎng)0.9%。
二、全國(guó)糧食單位面積產(chǎn)量5385公斤/公頃（359公斤/畝），比2013年增加8.4公斤/公頃（0.6公斤/畝），提高0.2%。其中谷物單位面積產(chǎn)量5889.4公斤/公頃（392.6公斤/畝），比2013年減少4.8公斤/公頃（0.3公斤/畝），下降0.1%。
三、全國(guó)糧食總產(chǎn)量60709.9萬(wàn)噸（12142億斤），比2013年增加516萬(wàn)噸（103.2億斤），增長(zhǎng)0.9%。其中谷物總產(chǎn)量55726.9 萬(wàn)噸（11145.4億斤），比2013年增加457.7萬(wàn)噸（91.5億斤），增長(zhǎng)0.8%。（來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局）
2014年湖北省糧食總產(chǎn)近2600萬(wàn)噸
2014-12-08 08:37 來(lái)源：楚天都市報(bào)
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖北調(diào)查總隊(duì)發(fā)布湖北今年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)。由總隊(duì)調(diào)查并經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局審查核定，2014年全省糧食總產(chǎn)達(dá)到2584.16萬(wàn)噸（516.83億斤），比上年增加82.86萬(wàn)噸（16.57億斤），增長(zhǎng)3.31%。增產(chǎn)幅度居全國(guó)第五，總產(chǎn)增量居全國(guó)第四。
據(jù)介紹，今年全省糧食生產(chǎn)表現(xiàn)為夏糧穩(wěn)，雙季稻增，中稻單產(chǎn)仍穩(wěn)居全國(guó)第一，秋雜糧種植面積增加的格局。夏糧總產(chǎn)505.60萬(wàn)噸（101.12億斤）增長(zhǎng)0.92%。雙季稻總產(chǎn)561.58萬(wàn)噸（112.32億斤），比上年增長(zhǎng)7.37%，對(duì)全年糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)最大。秋雜糧種植面積增加，秋雜糧呈現(xiàn)豆類增產(chǎn)、薯類減產(chǎn)。
中稻是湖北省單季種植規(guī)模最大、單產(chǎn)水平最高的糧食作物，到目前為止，湖北省中稻單產(chǎn)仍穩(wěn)居全國(guó)第一。全省中稻平均單產(chǎn)為618.60公斤。
此外，棉花市場(chǎng)低迷導(dǎo)致棉花面積下降，玉米種植增加，也成為全年糧食增產(chǎn)的新特點(diǎn)。
11月30日主產(chǎn)區(qū)秋糧收購(gòu)進(jìn)展情況
2014-12-03 09:00 來(lái)源：國(guó)家糧食局
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至11月30日，湖北、安徽等13個(gè)中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)中晚秈稻1792萬(wàn)噸，比上年同期減少264萬(wàn)噸；黑龍江、吉林等7個(gè)粳稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)粳稻2119萬(wàn)噸，比上年同期增加967萬(wàn)噸；內(nèi)蒙古、黑龍江等3個(gè)大豆主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)大豆85萬(wàn)噸，比上年同期增加12萬(wàn)噸。
河北省累計(jì)新增糧食產(chǎn)能160億斤
2014-12-01 08:26 來(lái)源：中華糧網(wǎng)
從11月27日在石家莊召開(kāi)的全國(guó)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)信息化建設(shè)暨宣傳工作會(huì)議上獲悉，河北省不斷加大農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)投入，自1988年至2013年底，全省累計(jì)投入財(cái)政資金175.2億元，帶動(dòng)社會(huì)投資近190億元，建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)定農(nóng)田3700萬(wàn)畝，新增糧食生產(chǎn)能力160億斤。
按照省委、省政府建設(shè)4000萬(wàn)畝糧食核心生產(chǎn)區(qū)的部署，省農(nóng)發(fā)辦把每年農(nóng)發(fā)總投入的70%以上向86個(gè)糧食主產(chǎn)縣傾斜。同時(shí)，把集中土地治理資金的4%用于核心區(qū)科技項(xiàng)目實(shí)施，2014年，核心區(qū)科技貢獻(xiàn)率高出其他區(qū)域10個(gè)百分點(diǎn)。去年以來(lái)，以核心區(qū)為重點(diǎn)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田194萬(wàn)畝，增加糧食生產(chǎn)能力4.46億斤。
為加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，全省把產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目向畜牧、蔬菜、果品和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等全省主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)傾斜。2011年以來(lái)，在環(huán)京津、環(huán)省會(huì)61個(gè)蔬菜生產(chǎn)大縣中，安排設(shè)施蔬菜項(xiàng)目219個(gè)，總建設(shè)面積超過(guò)4萬(wàn)畝，年產(chǎn)蔬菜8萬(wàn)噸，帶動(dòng)農(nóng)民年增收3億多元，增強(qiáng)了供應(yīng)首都和天津的蔬菜保障能力。
2013年起，河北省啟動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)示范區(qū)建設(shè)，按照“3年3批30個(gè)”的進(jìn)度，準(zhǔn)備建設(shè)30個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)示范區(qū)，扶持300個(gè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭項(xiàng)目，建設(shè)300萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)節(jié)水農(nóng)田。目前，首批12個(gè)示范區(qū)已整合資金14.6億元，撬動(dòng)社會(huì)資金41.4億元，流轉(zhuǎn)土地12.4萬(wàn)畝，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。（來(lái)源：河北日?qǐng)?bào)）
農(nóng)村土地改革三條底線不能突破
2014-12-03 09:25 來(lái)源：證券時(shí)報(bào)網(wǎng)
在中央農(nóng)村工作會(huì)議即將召開(kāi)之際，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)習(xí)近平昨日上午主持召開(kāi)中央全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組第七次會(huì)議并發(fā)表重要講話。習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，要鼓勵(lì)地方、基層、群眾解放思想、積極探索，鼓勵(lì)不同區(qū)域進(jìn)行差別化試點(diǎn)，善于從群眾關(guān)注的焦點(diǎn)、百姓生活的難點(diǎn)中尋找改革切入點(diǎn)，推動(dòng)頂層設(shè)計(jì)和基層探索良性互動(dòng)、有機(jī)結(jié)合。
會(huì)議指出，土地制度是國(guó)家的基礎(chǔ)性制度。黨的十八屆三中全會(huì)明確了農(nóng)村土地制度改革的方向和任務(wù)，這3項(xiàng)改革涉及農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織制度、村民自治制度等一系列重要制度，關(guān)乎城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。要始終把維護(hù)好、實(shí)現(xiàn)好、發(fā)展好農(nóng)民權(quán)益作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅(jiān)持土地公有制性質(zhì)不改變、耕地紅線不突破、農(nóng)民利益不受損三條底線，在試點(diǎn)基礎(chǔ)上有序推進(jìn)。土地征收、集體經(jīng)營(yíng)性建設(shè)用地入市、宅基地制度改革關(guān)系密切，可以作統(tǒng)一部署和要求，但試點(diǎn)工作中要分類實(shí)施。嚴(yán)守18億畝耕地紅線是推進(jìn)農(nóng)村土地制度改革的底線、是試點(diǎn)的大前提，決不能逾越。對(duì)宅基地制度改革的試點(diǎn)條件和范圍要嚴(yán)格把關(guān)，不能侵犯農(nóng)民利益，同時(shí)不得以退出宅基地使用權(quán)作為進(jìn)城落戶的條件，這是關(guān)系社會(huì)安定的重要舉措。
十八屆三中全會(huì)之后，社會(huì)輿論對(duì)土地問(wèn)題反應(yīng)非常強(qiáng)烈，有些人以為可以到農(nóng)村買(mǎi)地買(mǎi)房子，農(nóng)地可以隨便轉(zhuǎn)為建設(shè)用地。對(duì)此，中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳錫文曾明確予以否認(rèn)。據(jù)他介紹，習(xí)近平總書(shū)記曾在農(nóng)村工作會(huì)議上提出“四個(gè)不能”和“三條底線”，即土地制度改革怎么改都不能把農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織給改垮了，不能把耕地給改少了，不能把糧食給改滑坡了，不能把農(nóng)民的利益損害了；土地制度改革不能改變土地所有制即農(nóng)民集體所有，不能改變土地的用途即農(nóng)地必須農(nóng)用，不能損害農(nóng)民的基本權(quán)益。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，進(jìn)行改革試點(diǎn)，對(duì)全面深化改革具有重要意義。我國(guó)地區(qū)發(fā)展不平衡，改革試點(diǎn)的實(shí)施條件差異較大，要鼓勵(lì)不同區(qū)域進(jìn)行差別化探索。要堅(jiān)持眼睛向下，腳步向下，尊重基層群眾實(shí)踐，解決群眾生產(chǎn)生活中面臨的突出問(wèn)題，務(wù)必使改革的思路、決策、措施都能更好滿足群眾訴求，做到改革為了群眾、改革依靠群眾、改革讓群眾受益。
會(huì)議指出，要抓緊制定明年工作要點(diǎn)，特別是要提出一些起標(biāo)志性、關(guān)聯(lián)性作用的改革舉措，把提高改革方案質(zhì)量放到重要位置，進(jìn)一步明確抓落實(shí)的責(zé)任。黨的十八屆四中全會(huì)提出的重大改革舉措，由中央全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督促落實(shí)，要有明確的路線圖、時(shí)間表和可檢驗(yàn)的成果形式。
農(nóng)業(yè)部：我國(guó)將探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度
2014-12-05 08:51 來(lái)源：中華糧網(wǎng)
農(nóng)業(yè)部3日舉行新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)張合成在介紹《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展研究報(bào)告》情況時(shí)表示，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，已經(jīng)成為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方式，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)緊迫任務(wù)，我國(guó)也將探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度，將最有影響力、最有價(jià)值的品牌納入國(guó)家品牌目錄并定期發(fā)布。
張合成表示，品牌化是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的決定性因素，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是品牌對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者具有重要意義；二是品牌對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變具有重要意義；三是品牌對(duì)農(nóng)民增收具有重要意義；四是品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。
他同時(shí)表示，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌起步晚、發(fā)展快、潛力大，但農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)仍有待于增強(qiáng)，品牌思想體系尚未建立；許多地方政府，包括農(nóng)業(yè)部門(mén)、農(nóng)業(yè)企業(yè)，甚至是一些農(nóng)戶還缺乏品牌發(fā)展或者是發(fā)展品牌、創(chuàng)建品牌的新思維、新方法和新手段，一些地方把原料當(dāng)成商品賣(mài)，把土特產(chǎn)當(dāng)成品牌賣(mài)，不同層級(jí)的商品和品牌還混雜在一起。
我國(guó)品牌農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)迅速，以注冊(cè)商標(biāo)為代表的農(nóng)產(chǎn)品品牌的數(shù)量增長(zhǎng)迅速，但影響力還僅僅停留在局部和有限時(shí)期。目前農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)從2008年的60萬(wàn)件增長(zhǎng)到了2012年的125萬(wàn)件，四五年間翻了一番，數(shù)量增長(zhǎng)很快。但是，因?yàn)槠鸩捷^晚，基礎(chǔ)較差，很多的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力比較小，多數(shù)品牌的影響力還僅僅停留在局部地區(qū)，跨省跨區(qū)域的品牌不多，國(guó)際上知名的品牌更少，一些本來(lái)具有優(yōu)勢(shì)的品牌，由于保護(hù)機(jī)制不健全，無(wú)法保持持續(xù)的影響力。
“品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的意義。”張合成說(shuō)，我國(guó)是世界農(nóng)業(yè)大國(guó)，不少農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和消費(fèi)量都居全國(guó)第一，但是缺少一批像荷蘭花卉、津巴布韋烤煙等在國(guó)際上具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌，不少優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品只能占據(jù)低端的市場(chǎng)，無(wú)法帶來(lái)更高的溢價(jià)。因此，要研究我們國(guó)家農(nóng)業(yè)的獨(dú)特性，挖掘農(nóng)產(chǎn)品豐富的人文價(jià)值，整合國(guó)家的力量來(lái)實(shí)現(xiàn)頂層設(shè)計(jì)與品牌的有效組合，創(chuàng)造中國(guó)的國(guó)家品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。（來(lái)源：人民網(wǎng)）
食藥總局公布抽檢公告 糧食合格率超95%
2014-12-06 08:55 來(lái)源：中華糧網(wǎng)
2014年12月5日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息。
本次監(jiān)督抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、飲料、調(diào)味品和乳制品等19類食品及食品添加劑，抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量14202家，抽檢樣品共計(jì)27614批次。
抽檢結(jié)果顯示:糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品等15種產(chǎn)品的合格率超過(guò)95%，其中糧食及糧食制品抽檢6059批次，合格樣品6022批次,樣品合格率為99.39%；食用油和油脂及其制品抽檢2122批次，合格樣品2076批次,樣品合格率為97.83%；涉及產(chǎn)食用油和油脂及其制品抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題:品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。
食用油和油脂及其制品監(jiān)督抽檢結(jié)果
本次抽檢的食用油和油脂及其制品主要包括食用植物油（花生油、玉米油、其他食用植物油）。抽檢依據(jù)是《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2716-2005）、《食用植物油煎炸過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7102.1-2003）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《花生油》（GB 1534-2003）、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求。抽檢項(xiàng)目包括食用油、油脂及其制品中酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘等11個(gè)指標(biāo)。共抽檢食用油、油脂及其制品樣品2122批次，覆蓋29個(gè)生產(chǎn)省份的1105家企業(yè)。其中：
1. 抽檢花生油樣品374批次，不合格樣品數(shù)為17批次，樣品不合格率為4.55%，檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1。
2. 抽檢其他植物油樣品1545批次，不合格樣品數(shù)為29批次，樣品不合格率為1.88%，檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為酸值、過(guò)氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量。
3. 抽檢玉米油樣品203批次，未檢出不合格樣品。（來(lái)源：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站）
中國(guó)糧食安全正面臨六大挑戰(zhàn)
2014-12-01 08:39 來(lái)源：中華糧網(wǎng)
中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)田鴻儒27日表示，當(dāng)前中國(guó)糧食生產(chǎn)面臨復(fù)雜的格局，糧食安全正面臨六大挑戰(zhàn)。
田鴻儒在由山西省糧食局聯(lián)合中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、中華糧網(wǎng)，在太原共同舉行辦“2014山西糧食產(chǎn)銷銜接會(huì)”上表示，中國(guó)連續(xù)十年實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)，但同時(shí)也要看到，中國(guó)的糧食安全面臨著許多復(fù)雜而深刻的問(wèn)題，其中有很多是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而產(chǎn)生的新問(wèn)題、新挑戰(zhàn)，需要我們認(rèn)真對(duì)待。
一是國(guó)際糧食價(jià)格的“天花板”效應(yīng)。目前國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格整體高于國(guó)際市場(chǎng)10%到30%左右，“雖然我們目前對(duì)國(guó)內(nèi)糧食實(shí)行關(guān)稅保護(hù)，但是隨著糧價(jià)上漲逼近'天花板’，穩(wěn)定市場(chǎng)的形勢(shì)嚴(yán)峻?！?/span>
二是國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼空間日漸縮小所產(chǎn)生的“地板”效應(yīng)。“由于農(nóng)業(yè)成本增加，國(guó)家補(bǔ)貼已經(jīng)不能彌補(bǔ)農(nóng)民收入與平均勞動(dòng)時(shí)間的差額。”田鴻儒說(shuō)，使得采用農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等政策性手段解決糧食安全的空間，被持續(xù)壓縮，效果會(huì)越來(lái)越差。
三是來(lái)自環(huán)境生態(tài)惡化的巨大壓力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2013年，中國(guó)遭受中重度重金屬污染的土地，已經(jīng)達(dá)到了5000萬(wàn)畝，大量抽取地下水造成地下漏斗的有22萬(wàn)平方公里。
四是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的持續(xù)減少。根據(jù)相關(guān)調(diào)查，農(nóng)村勞動(dòng)力大量外移導(dǎo)致從事傳統(tǒng)種植的農(nóng)民數(shù)量和意愿都有所下降，“據(jù)我們測(cè)算，目前還真正從事直接農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的人口為2.4億，就在這2.4億人中，也有很大一部分人是兼業(yè)農(nóng)戶?！碧秫櫲逭f(shuō)，農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)變化也吸引更多農(nóng)民把精力轉(zhuǎn)向工資性收入，農(nóng)業(yè)的吸引力正在下降。
五是宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素的不確定，以及外部經(jīng)濟(jì)政策環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)影響的不穩(wěn)定。六是中國(guó)當(dāng)前糧食經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)面臨著調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)規(guī)模、重新組合的新形勢(shì)。
“要解決糧食安全問(wèn)題，我們必須從實(shí)際出發(fā)，充分發(fā)揮價(jià)格機(jī)制的市場(chǎng)調(diào)節(jié)作用，依靠科技提升，同時(shí)做好產(chǎn)銷相結(jié)合。”田鴻儒說(shuō)。（來(lái)源：新華社）
稻米：新稻大量上市 米價(jià)穩(wěn)中偏弱
2014-12-04 09:25 來(lái)源：鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)
11月份，國(guó)內(nèi)稻谷行情平穩(wěn)且堅(jiān)挺，主要原因是國(guó)家對(duì)中晚稻的托市收購(gòu)全面展開(kāi)，南北主產(chǎn)區(qū)稻谷價(jià)格圍繞國(guó)家制定的托市價(jià)格運(yùn)行。新稻大量上市，階段供應(yīng)充裕，大米市場(chǎng)穩(wěn)中偏弱。
農(nóng)戶銷售積極 粳稻收購(gòu)加快
11月份，東北及蘇皖粳稻收購(gòu)快速進(jìn)行，據(jù)國(guó)家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)，截至11月25日，黑龍江、吉林等7個(gè)粳稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)粳稻1821萬(wàn)噸，比上年同期增加989萬(wàn)噸。粳稻主產(chǎn)省中，黑龍江省收購(gòu)的政策性水稻數(shù)量占主要比例。
分析認(rèn)為，黑龍江稻谷收購(gòu)量快速提升的主要原因：一是今年托市收購(gòu)啟動(dòng)時(shí)間較上年提前兩周；二是今年粳稻收購(gòu)價(jià)格較上年提升明顯，每斤達(dá)到1.55元；三是不少農(nóng)戶存儲(chǔ)條件有限。據(jù)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，黑龍江大部分稻谷產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶銷售水稻進(jìn)度接近40%，個(gè)別地區(qū)達(dá)到80%左右。
收購(gòu)數(shù)量偏低 中晚秈稻價(jià)穩(wěn)
11月份，中晚秈稻全面成熟并收獲上市。總體來(lái)看，今年中晚秈稻產(chǎn)量將與2013年持平略增。
據(jù)國(guó)家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)，截至11月25日，湖北、安徽等13個(gè)中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)中晚秈稻1672萬(wàn)噸，同比減少235萬(wàn)噸。中晚秈稻啟動(dòng)托市，以及規(guī)模性收購(gòu)開(kāi)展兩個(gè)月，收購(gòu)量始終低于上年同期。其主要原因：一是南方地區(qū)國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)嚴(yán)格把關(guān)入庫(kù)稻谷；二是不少加工及貿(mào)易企業(yè)對(duì)后市預(yù)期不樂(lè)觀，收購(gòu)積極性較低。
企業(yè)采購(gòu)消極 早秈稻米走弱
11月份，國(guó)家繼續(xù)投放臨儲(chǔ)早秈稻，周均投放50.57萬(wàn)噸，略高于上月，周均成交0.17萬(wàn)噸，成交量繼續(xù)下降，周均成交價(jià)不變，依舊為2640元/噸。從交易情況可以看出，企業(yè)對(duì)國(guó)家投放的早秈稻采購(gòu)積極性很低。究其原因：一是早秈稻投放底價(jià)略高，不符合市場(chǎng)實(shí)際情況；二是實(shí)際市場(chǎng)需求不振；三是較大數(shù)量的外來(lái)大米價(jià)格低廉，對(duì)市場(chǎng)造成沖擊。
期貨活躍度低 進(jìn)口維持高位
11月份，鄭商所晚稻期貨主力1501合約圍繞2831元/噸做區(qū)間窄幅震蕩，月內(nèi)最高2847元/噸，最低2814元/噸。預(yù)計(jì)后期中晚稻期貨將以區(qū)間震蕩為主，重心穩(wěn)中微升。
據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，10月份我國(guó)進(jìn)口大米18萬(wàn)噸，1～10月累計(jì)進(jìn)口大米200.7萬(wàn)噸，同比增加15.1萬(wàn)噸。1～10月份我國(guó)累計(jì)出口大米23.66萬(wàn)噸，同比減少16.9萬(wàn)噸。
時(shí)近年底，優(yōu)質(zhì)稻谷將受加工企業(yè)青睞，預(yù)計(jì)南北主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)稻谷行情將有所提升。12月份粳米、中晚秈米出廠價(jià)及批發(fā)價(jià)將略有回暖。
小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需持平 行情難有變動(dòng)
2014-12-02 09:16 來(lái)源：鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)
上周(11月24日-11月28日)國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥行情維持平穩(wěn)，個(gè)別地區(qū)供需偏緊；面粉加工企業(yè)開(kāi)機(jī)率略有提升，面粉出廠價(jià)格穩(wěn)中趨弱，終端貿(mào)易商提貨謹(jǐn)慎；麩皮價(jià)格穩(wěn)中略降，但整體依舊維持在0.9元/斤之上。
上周，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥投放163.5萬(wàn)噸，略低于前一周；累計(jì)成交28.3萬(wàn)噸，較前一周增加6萬(wàn)噸；成交均價(jià)2424.07元/噸，周環(huán)比漲13元/噸。成交量連續(xù)三周提升，反映出市場(chǎng)需求略有提升，符合這一季節(jié)應(yīng)有的特質(zhì)，但增幅偏低也說(shuō)明了市場(chǎng)對(duì)面粉需求并未達(dá)到“回暖”地步，這一點(diǎn)從成交均價(jià)的徘徊往復(fù)走勢(shì)也能看出。基本可以這樣判斷，臨儲(chǔ)小麥成交量增加只是面粉加工企業(yè)為降低原糧成本而采取的一種措施，而并非市場(chǎng)需求真正出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的擴(kuò)大。
11月份以來(lái)，小麥持續(xù)平穩(wěn)的走勢(shì)讓不少貿(mào)易商、民營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)加大了自有庫(kù)存的清理速度，面粉加工企業(yè)也動(dòng)用了自有的原糧儲(chǔ)備。這是導(dǎo)致整個(gè)11月份行情平穩(wěn)趨弱的主要原因，12月份是否依舊如此，值得分析：
首先，從市場(chǎng)供應(yīng)角度來(lái)看，農(nóng)民手中余糧見(jiàn)底，能夠上市銷售的數(shù)量極少，不構(gòu)成擴(kuò)大市場(chǎng)供應(yīng)的主要因素；貿(mào)易商及民營(yíng)倉(cāng)庫(kù)前期收購(gòu)的小麥目前出庫(kù)狀況平穩(wěn)，粗略估計(jì)尚有6成小麥可供銷售；2014年托市小麥僅有江蘇在投放，其他省份投放越推遲，就會(huì)對(duì)市場(chǎng)后期壓力越大；傳言進(jìn)口小麥配額分配制度要調(diào)整，如消息確定，則不利于北方優(yōu)質(zhì)麥南下。
其次，從加工需求角度看，面粉加工企業(yè)將在年底擴(kuò)大開(kāi)機(jī)率以適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)面粉的需求，但分析認(rèn)為，大型、特大型企業(yè)開(kāi)機(jī)率或有提升，但中小型面粉廠的開(kāi)機(jī)率將維持較低水平；加工企業(yè)原糧庫(kù)存在年底或進(jìn)行一定數(shù)量的補(bǔ)充，但預(yù)計(jì)數(shù)量不大，能夠持續(xù)保持2個(gè)月的加工量即可；飼料養(yǎng)殖企業(yè)減少對(duì)小麥的采購(gòu)，一方面是因?yàn)橛衩變r(jià)格目前處于低位，另一方面，飼料養(yǎng)殖行業(yè)整體加工消費(fèi)處于弱勢(shì)運(yùn)行狀態(tài)。
據(jù)中央氣象臺(tái)信息，上周北方冬麥區(qū)大部分地區(qū)光溫適宜、墑情良好，有利于冬小麥分蘗和扎根生長(zhǎng)，本周北方大部分地區(qū)出現(xiàn)降溫，部分地區(qū)有雨雪有利于北方冬小麥抗寒鍛煉和麥田增墑。未來(lái)北方地區(qū)將有一次明顯降溫天氣，各地農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)小麥冬前管理，并根據(jù)當(dāng)前墑情及天氣變化適時(shí)澆灌越冬水，確保冬小麥越冬期對(duì)水分的需求，苗情較差地區(qū)應(yīng)增施肥料，促進(jìn)冬小麥穩(wěn)健生長(zhǎng)。
預(yù)計(jì)進(jìn)入12月份，各地面粉加工企業(yè)平均開(kāi)機(jī)率將略有提升，面粉生產(chǎn)量的擴(kuò)大將使得麩皮價(jià)格進(jìn)一步走弱，而小麥?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)計(jì)依舊保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，畢竟面粉市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致出廠價(jià)格難以提升，企業(yè)加價(jià)收購(gòu)小麥的動(dòng)力也難有提高。
東北玉米相對(duì)穩(wěn)定 華北價(jià)格再度下行
2014-12-05 09:22 來(lái)源：中華糧網(wǎng)
11月份，東北玉米臨儲(chǔ)政策正式出臺(tái)，同時(shí)暫停國(guó)家臨儲(chǔ)玉米拍賣(mài)。玉米現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行，東北市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，華北價(jià)格經(jīng)過(guò)短暫穩(wěn)定運(yùn)行后再度下跌。
臨儲(chǔ)政策出臺(tái) 價(jià)格底部顯現(xiàn)
11月25日，《關(guān)于2014年?yáng)|北地區(qū)國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)玉米收購(gòu)有關(guān)問(wèn)題的通知》正式發(fā)布。
從政策的遲遲不出臺(tái)和不再提高收儲(chǔ)價(jià)格兩方面看，今年?yáng)|北玉米臨時(shí)收儲(chǔ)規(guī)模將不會(huì)太大?？紤]到已經(jīng)擁有較大的臨儲(chǔ)庫(kù)存、市場(chǎng)價(jià)格同比偏高、國(guó)際糧價(jià)低位運(yùn)行等多種因素，再度大幅提高臨儲(chǔ)價(jià)格的確沒(méi)有太大的經(jīng)濟(jì)效益。
繼續(xù)出臺(tái)臨儲(chǔ)政策且維持價(jià)格不變，一方面是為了延續(xù)政策的一致性，另一方面也的確是給農(nóng)戶多了一個(gè)賣(mài)糧的渠道。如果考慮到今年黑龍江玉米豐收并且質(zhì)量明顯好于往年，今年的臨儲(chǔ)收購(gòu)實(shí)施，或許會(huì)在明后年國(guó)家需要售糧調(diào)控市場(chǎng)時(shí)，給大家一個(gè)驚喜。
政策落地，正式宣布東北地區(qū)玉米現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格底部出現(xiàn)，政策市仍將有力主宰市場(chǎng)。在政策執(zhí)行區(qū)域，黑龍江將受到明顯的政策提振，遼寧、吉林、內(nèi)蒙古由于此前價(jià)格就基本與臨儲(chǔ)價(jià)格一致，因此影響不是很大。
糧源不斷上市 現(xiàn)貨弱勢(shì)運(yùn)行
東北新季玉米市場(chǎng)價(jià)格基本保持穩(wěn)定。一方面是糧源持續(xù)不斷上市，另一方面是預(yù)期臨儲(chǔ)政策繼續(xù)執(zhí)行的貿(mào)易企業(yè)積極收購(gòu)。但政策遲遲不出臺(tái)，也導(dǎo)致建立庫(kù)存較大的企業(yè)資金出現(xiàn)緊張。更為重要的是，市場(chǎng)在政策遲遲不露面情況下導(dǎo)致的觀望情緒，使得臨近月底收購(gòu)量減少后，價(jià)格也出現(xiàn)向下苗頭。直到月底，東北臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)政策正式出臺(tái)，企業(yè)心態(tài)才得以穩(wěn)定，市場(chǎng)價(jià)格隨之向收儲(chǔ)價(jià)格靠攏。
華北新季玉米市場(chǎng)價(jià)格在穩(wěn)定一段時(shí)間后，又開(kāi)始小幅下行，主要原因在于河北玉米供應(yīng)量增加。總體看，由于企業(yè)收購(gòu)意愿不強(qiáng)、資金不夠充裕，農(nóng)戶較為惜售，導(dǎo)致華北售糧進(jìn)度偏慢。
南方銷區(qū)玉米價(jià)格偏弱運(yùn)行，到貨量增多。除東北玉米到貨逐漸增多外，華北、西北玉米也繼續(xù)保持供應(yīng)。各地發(fā)往銷區(qū)的糧源由于霉變問(wèn)題都有被退貨的現(xiàn)象發(fā)生，華北地區(qū)問(wèn)題更為突出。
傳統(tǒng)旺季來(lái)臨 終端消費(fèi)不旺
此前養(yǎng)殖行業(yè)期盼的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季來(lái)臨，仍然沒(méi)有激活終端需求，豬肉價(jià)格短暫上漲后又回歸下跌。由于價(jià)格走勢(shì)偏弱，養(yǎng)殖戶出欄積極，增加了大豬的供應(yīng)量；與此同時(shí)下游需求不旺，屠宰環(huán)節(jié)收購(gòu)積極性不高，兩相擠壓豬價(jià)難言上漲。
雖然深加工產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下跌，但是由于原料價(jià)格下跌，企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)仍然較好。盈利現(xiàn)象也使得整體開(kāi)工率提升，下半年行業(yè)復(fù)蘇狀況明顯。
進(jìn)口同比增加 期貨價(jià)格上漲
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，10月份我國(guó)進(jìn)口玉米11.42萬(wàn)噸，上月為2.05萬(wàn)噸；1～10月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口玉米173.18萬(wàn)噸，同比增加5.23%。
11月份大商所玉米期貨價(jià)格上漲，呈現(xiàn)先上漲后震蕩的走勢(shì)。后期價(jià)格將取決于臨儲(chǔ)收購(gòu)速度，預(yù)計(jì)玉米期價(jià)將維持區(qū)間震蕩行情。
綜合分析，東北玉米臨儲(chǔ)收購(gòu)政策正式出臺(tái)，市場(chǎng)價(jià)格底部已被確定，不過(guò)上漲空間并不大。運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼取消，增加了東北玉米進(jìn)入南方銷區(qū)的成本。多地出現(xiàn)的玉米霉變問(wèn)題，將在后期加劇行情分化，優(yōu)質(zhì)玉米或有不一樣的表現(xiàn)。（文章來(lái)源：鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)）
堅(jiān)持自力 中國(guó)不會(huì)大規(guī)模進(jìn)口糧食
2014-12-06 09:00 來(lái)源：中華糧網(wǎng)
我國(guó)糧食連年增產(chǎn)，然而，進(jìn)口糧食每年也在增加。有人擔(dān)心中國(guó)需求會(huì)導(dǎo)致全球糧食供應(yīng)短缺。對(duì)此，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人畢美家5日在國(guó)務(wù)院新聞辦公室召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上表示，近年來(lái)，中國(guó)的糧食進(jìn)口量是有所增加的，但是總量并不是很大。他說(shuō)，今后中國(guó)可能還要適當(dāng)進(jìn)口一些國(guó)內(nèi)短缺的品種，但是谷物進(jìn)口不會(huì)大幅增加，所以“中國(guó)糧食威脅論”是不存在的。
進(jìn)口糧食連年增加
中國(guó)是糧食生產(chǎn)大國(guó)，但也是消費(fèi)大國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年起，中國(guó)糧食生產(chǎn)掀開(kāi)“十一連增”的序幕，當(dāng)年產(chǎn)量和消費(fèi)量勉強(qiáng)相稱，糧食進(jìn)出口基本持平。到2013年，國(guó)產(chǎn)糧食達(dá)到歷史最高峰的6.01億噸，比2003年增加了1.4億噸，但人均糧食占有量也在增加，達(dá)到425公斤。
自2008年以來(lái)，中國(guó)已從糧食凈出口大國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食凈進(jìn)口大國(guó)，到2012年，中國(guó)凈進(jìn)口糧食7000多萬(wàn)噸，不過(guò)兩年，凈進(jìn)口糧食增加了490%?，F(xiàn)在，糧食進(jìn)口已從上世紀(jì)80年代的品種調(diào)劑變?yōu)榻裉斓谋匾a(bǔ)充，已從進(jìn)口幾億美元上升到幾百億美元。
目前，中國(guó)三大主糧的凈進(jìn)口已常態(tài)化。統(tǒng)計(jì)顯示，過(guò)去3年中，玉米、小麥和大米的進(jìn)口量翻倍增長(zhǎng)。玉米進(jìn)口在2012年達(dá)到520.7萬(wàn)噸，小麥進(jìn)口達(dá)368.9萬(wàn)噸，大米則達(dá)到231.6萬(wàn)噸。海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示，2014年以小麥為首的谷物進(jìn)口量大幅提速，前7個(gè)月包括小麥、大米、玉米在內(nèi)的谷物進(jìn)口同比激增80.7%。
滿足市場(chǎng)多樣需求
進(jìn)口糧食連年增加，并非中國(guó)出現(xiàn)糧荒，而是有市場(chǎng)原因。期貨分析師指出，我國(guó)目前完全有能力實(shí)現(xiàn)主糧的自給自足，如果再加上龐大的收儲(chǔ)數(shù)量，整體供給可謂寬松，主糧進(jìn)口量大增并非是因?yàn)閲?guó)內(nèi)供求結(jié)構(gòu)失衡。
專家指出，從更廣大的海外市場(chǎng)進(jìn)口糧食，能滿足當(dāng)前人們?nèi)找嫣岣叩南M(fèi)需求。據(jù)了解，我國(guó)三大主要糧食作物稻谷、小麥和玉米中的低端品種產(chǎn)量占比較大，優(yōu)質(zhì)、高端品種產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重均偏低，因此國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)需求的糧食主要依賴進(jìn)口。
海關(guān)總署有關(guān)人士分析稱，谷物進(jìn)口量快速增加，因?yàn)閲?guó)內(nèi)需求旺盛。目前國(guó)內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖比重提高，對(duì)豆粕等飼料需求持續(xù)增加。進(jìn)口小麥的增多，主要是由于我國(guó)國(guó)產(chǎn)小麥的品質(zhì)不及進(jìn)口小麥，進(jìn)口小麥添加在制粉中可以提高面粉的品質(zhì)。進(jìn)口玉米主要用作飼料。進(jìn)口稻米多為價(jià)格較低的普通白米和碎米，主要為了滿足工業(yè)需求。
進(jìn)口糧食增加還緣于國(guó)際市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)惠于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。據(jù)了解，自去年11月以來(lái)，小麥國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)9個(gè)月高于進(jìn)口到岸稅后價(jià)格。
“近年來(lái)，中國(guó)的糧食進(jìn)口量是有所增加的，但是總量并不是很大，主要是因?yàn)閲?guó)際市場(chǎng)上的糧價(jià)比中國(guó)低，同時(shí)還為了滿足中國(guó)國(guó)內(nèi)多樣化的消費(fèi)需求，這也需要適當(dāng)進(jìn)一些優(yōu)良的品種進(jìn)行調(diào)劑?！碑吤兰曳治稣f(shuō)。
進(jìn)口雖增長(zhǎng)總量不大
中國(guó)連年增加糧食進(jìn)口引發(fā)國(guó)際擔(dān)憂，“中國(guó)將從其他國(guó)家搶糧”之說(shuō)隨之出現(xiàn)。對(duì)此，畢美家指出，目前水稻、小麥、玉米這三大谷物的進(jìn)口量?jī)H占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的2.4%，是比較低的?！爸袊?guó)不會(huì)到國(guó)際市場(chǎng)上去過(guò)多地采購(gòu)谷物，因?yàn)橹袊?guó)的戰(zhàn)略就是保證基本自給?！碑吤兰覐?qiáng)調(diào)。
“靠國(guó)際市場(chǎng)解決中國(guó)人的吃飯問(wèn)題是靠不住的，也是不現(xiàn)實(shí)的。世界的糧食貿(mào)易量是有限的。據(jù)了解，目前全球每年的糧食貿(mào)易量在5000億斤到6000億斤，這個(gè)貿(mào)易量不足中國(guó)糧食需求的一半，大米的貿(mào)易量是700億斤左右，僅相當(dāng)于中國(guó)大米消費(fèi)量的1/4?！碑吤兰艺f(shuō)。
中國(guó)在糧食問(wèn)題上的思路是不依賴外界，堅(jiān)持自力。畢美家介紹說(shuō)，去年中央提出構(gòu)建新形勢(shì)下國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，就是要堅(jiān)持“以我為主，立足國(guó)內(nèi)，確保產(chǎn)能，適度進(jìn)口，科技支撐”的方針，核心要義是要端牢中國(guó)人的飯碗，這個(gè)飯碗主要裝中國(guó)糧。這是我們一個(gè)大的思路。
“中國(guó)有信心、也有能力解決好13億人的吃飯問(wèn)題?！碑吤兰艺f(shuō)，未來(lái)我們將繼續(xù)鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，牢固夯實(shí)糧食生產(chǎn)的三大支柱——有政策的支撐、科技的支撐、基礎(chǔ)設(shè)施的支撐，特別是確保耕地的紅線，這樣我們國(guó)家的糧食安全就有了實(shí)實(shí)在在的基礎(chǔ)。（來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)）
全球糧食庫(kù)存接近15年高點(diǎn) 但食品短缺風(fēng)險(xiǎn)猶在
2014-12-05 09:10 來(lái)源：中華糧網(wǎng)
分析師表示，盡管今年美國(guó)玉米產(chǎn)量創(chuàng)下歷史最高水平，全球谷物庫(kù)存可能創(chuàng)下15年來(lái)的最高水平，但是全球食品短缺的風(fēng)險(xiǎn)依然存在，因?yàn)槿忸惡蜕锶剂闲枨笕找嬖鲩L(zhǎng)。
總部位于羅馬的聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）表示，全球谷物庫(kù)存正在得到補(bǔ)充，2014/15年度期末庫(kù)存可能創(chuàng)下1999/2000年度以來(lái)的最高水平。美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)全球玉米期末庫(kù)存將達(dá)到1.92億噸，接近28年前創(chuàng)下的歷史最高紀(jì)錄2.05億噸。
但是分析師警告說(shuō)，一旦糧食歉收，庫(kù)存可能迅速消耗一空。2007/08年度和2010/11年度主要糧食生產(chǎn)國(guó)的旱情曾推動(dòng)食品價(jià)格大幅上漲。
澳大利亞福斯通公司（FCStone）的高級(jí)經(jīng)理布雷特·庫(kù)珀稱，這個(gè)十年和九十年代的最大區(qū)別在于需求增長(zhǎng)強(qiáng)勁，因此糧食產(chǎn)量不能出現(xiàn)多少差錯(cuò)。現(xiàn)在處于糧食庫(kù)存的補(bǔ)充階段，但是還看不出九十年代那種糧食供應(yīng)寬松的跡象。
在1987年，全球糧食庫(kù)存創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，當(dāng)時(shí)的全球玉米供應(yīng)足以維持168天的消費(fèi)，而現(xiàn)在的庫(kù)存只能滿足72天的消費(fèi)，因?yàn)橛衩紫M(fèi)量比那時(shí)增長(zhǎng)一倍以上。
現(xiàn)在還有很大一部分玉米用于生產(chǎn)乙醇，尤其是在美國(guó)。玉米的飼料需求同樣增長(zhǎng)，因?yàn)橹袊?guó)等新興國(guó)家的肉類消費(fèi)提高。
目前全球玉米庫(kù)存用量比約為20%，這一指標(biāo)用來(lái)衡量在出現(xiàn)糧食嚴(yán)重歉收的情況下，庫(kù)存能夠在多大程度上滿足市場(chǎng)供應(yīng)缺口。
法國(guó)農(nóng)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)APCA的研究主管Thierry Pouch稱，現(xiàn)在的糧食庫(kù)存用量比需要提高到30%到35%，才能養(yǎng)活全球人口并維持糧食儲(chǔ)備。即便現(xiàn)在玉米庫(kù)存用量比出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，但是仍然位于非常低的水平。
美國(guó)咨詢機(jī)構(gòu)——艾倫代爾公司（Allendale）的首席戰(zhàn)略師里奇·內(nèi)爾森指出，南美玉米播種面積出現(xiàn)下滑，而且明年春季美國(guó)玉米播種面積也可能減少。他認(rèn)為全球玉米供應(yīng)并沒(méi)有達(dá)到嚴(yán)重過(guò)剩的程度。他認(rèn)為今年的玉米供應(yīng)龐大，從現(xiàn)在到2016年時(shí)供應(yīng)將小幅下滑。
全球谷物庫(kù)存所處的地理位置也加劇市場(chǎng)對(duì)全球食品供應(yīng)安全的擔(dān)憂。出口商需要將谷物裝運(yùn)到中國(guó)等主要進(jìn)口國(guó)那里。APCA公司的研究主管Pouch稱，我們必須考慮什么地方的庫(kù)存充足。印度和中國(guó)等國(guó)無(wú)論庫(kù)存高低，都不愿出口糧食。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2014/15年度中國(guó)玉米期末庫(kù)存將占到全球玉米庫(kù)存的40%以上，高于1987年的28%，當(dāng)時(shí)全球玉米期末庫(kù)存曾達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的水平。分析師稱，萬(wàn)一出現(xiàn)危機(jī)事件，中國(guó)的糧食庫(kù)存比美國(guó)等主要出口國(guó)更難出口到全球市場(chǎng)。
全球小麥庫(kù)存更為穩(wěn)定一些。美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2014/15年度全球小麥期末庫(kù)存用量比為27%，不過(guò)小麥供應(yīng)所處的地理位置同樣令人擔(dān)憂。分析機(jī)構(gòu)F.O. Licht公司分析師克勞斯·凱勒稱，全球小麥供應(yīng)將非常充足，我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)主要出口國(guó)家的小麥庫(kù)存將會(huì)增長(zhǎng)。但是全球小麥庫(kù)存的部分增幅將來(lái)自中國(guó)，而中國(guó)的小麥不可能出口到海外。
不過(guò)經(jīng)濟(jì)學(xué)家也指出，全球糧食產(chǎn)量連續(xù)兩年豐收，至少提供暫時(shí)的緩沖。FAO經(jīng)濟(jì)學(xué)家Abdolreza Abbassian稱，由于庫(kù)存龐大，本年度糧食市場(chǎng)可能保持穩(wěn)定，進(jìn)入明年后國(guó)際價(jià)格將會(huì)繼續(xù)面臨下跌壓力。主要出口國(guó)的庫(kù)存超過(guò)平均水平，也有助于在明年糧食產(chǎn)量出現(xiàn)任何重大問(wèn)題時(shí)提供緩沖。（來(lái)源：博易大師）
IGC：全球2014/15年度出口國(guó)大豆出口量
2014-12-05 9:43 來(lái)源:中華油脂網(wǎng)
倫敦12月4日消息：總部設(shè)在倫敦的國(guó)際谷物理事會(huì)（IGC）發(fā)布的最新報(bào)告顯示，2014/15年度全球三大出口國(guó)（阿根廷、巴西和美國(guó)）大豆出口量預(yù)計(jì)為1.043億噸，高于上年的9980萬(wàn)噸。
報(bào)告顯示，2014/15年度三大國(guó)家的大豆總產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2.522億噸，早先的預(yù)測(cè)為2.519億噸，上年為2.309億噸。大豆壓榨量預(yù)計(jì)為1.289億噸，早先的預(yù)測(cè)為1.284億噸，上年為1.257億噸。
2014/15年度三大出口國(guó)家的大豆期末庫(kù)存預(yù)計(jì)為2190萬(wàn)噸，上年為1010萬(wàn)噸。
中國(guó)仍是越南大米的最大出口市場(chǎng)
2014-12-01 16:25 來(lái)源：中華糧網(wǎng)
據(jù)越南糧食協(xié)會(huì)提交給越南工商部的報(bào)告稱，截至今天，各成員企業(yè)已經(jīng)簽訂的大米出口合同總量達(dá)到690.9萬(wàn)噸，與2013年同期相比增長(zhǎng)1.54%。其中，已經(jīng)出口的大米量達(dá)到549萬(wàn)噸，出口額達(dá)23.9億美元。
中國(guó)仍是越南大米的最大出口市場(chǎng)，越南已向中國(guó)出口183萬(wàn)噸大米，占越南大米出口總量的33.7%；菲律賓緊隨其后，越南對(duì)菲出口總量為127萬(wàn)噸；以下依次為，馬來(lái)西亞38.4萬(wàn)噸，印度尼西亞14.7萬(wàn)噸。