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截至12月15日主產(chǎn)區(qū)秋糧收購進展
2014-12-19 09:40 來源：中華糧網(wǎng)
據(jù)統(tǒng)計，截至12月15日，湖北、安徽等13個中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)中晚秈稻2166萬噸，比上年同期減少239萬噸；黑龍江、吉林等7個粳稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)粳稻2631萬噸，比上年同期增加807萬噸；內(nèi)蒙古、黑龍江等3個大豆主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)大豆113萬噸，比上年同期減少25萬噸；河北、黑龍江等10個玉米主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)玉米3164萬噸，比上年同期增加495萬噸。（來源：國糧局網(wǎng)站）
農(nóng)業(yè)部發(fā)布全國耕地質(zhì)量等級公報
2014-12-18 08:52 來源：中華糧網(wǎng)
“萬物土中生，有土斯有糧”。耕地是最寶貴的農(nóng)業(yè)資源和重要的生產(chǎn)要素，質(zhì)量如何？事關(guān)糧食和農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出能力。近期，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《全國耕地質(zhì)量等級情況公報》（以下簡稱《公報》），指導(dǎo)各地分類指導(dǎo)、分期推進，加強耕地質(zhì)量建設(shè)。
根據(jù)《公報》，全國18.26億畝耕地（二調(diào)前國土數(shù)據(jù)）質(zhì)量等級由高到低依次劃分為一至十等。其中，評價為一至三等的耕地面積為4.98億畝，占耕地總面積的27.3%。這部分耕地基礎(chǔ)地力較高，基本不存在障礙因素，應(yīng)按照用養(yǎng)結(jié)合方式開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，確保耕地質(zhì)量穩(wěn)中有升。評價為四至六等的耕地面積為8.18億畝，占耕地總面積的44.8%。這部分耕地所處環(huán)境氣候條件基本適宜，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)具備一定基礎(chǔ)，障礙因素不明顯，是今后糧食增產(chǎn)的重點區(qū)域和重要突破口。到2020年，按照耕地基礎(chǔ)地力平均提高1個等級測算，可實現(xiàn)新增糧食綜合生產(chǎn)能力1600億斤以上。評價為七至十等的耕地面積為5.10億畝，占耕地總面積的27.9%。這部分耕地基礎(chǔ)地力相對較差，生產(chǎn)障礙因素突出，短時間內(nèi)較難得到根本改善，應(yīng)持續(xù)開展農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和耕地內(nèi)在質(zhì)量建設(shè)。同時，《公報》還依據(jù)全國農(nóng)業(yè)綜合區(qū)劃，對東北、內(nèi)蒙古及長城沿線、黃淮海、黃土高原、長江中下游、西南、華南、甘新、青藏區(qū)等九個區(qū)域的耕地質(zhì)量狀況進行了分析，分述了各區(qū)域耕地質(zhì)量等級情況及主要生產(chǎn)障礙因素等。
據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司相關(guān)負責(zé)同志介紹，從2002年開始，農(nóng)業(yè)部在全國范圍內(nèi)啟動了耕地地力調(diào)查和質(zhì)量評價工作。以《耕地地力調(diào)查與質(zhì)量評價技術(shù)規(guī)程》（NY/T 1634-2008）和《全國耕地類型區(qū)、耕地地力等級劃分》（NY/T309-1996）為依據(jù)，以耕地土壤圖、土地利用現(xiàn)狀圖、行政區(qū)劃圖疊加形成的圖斑為評價單元，從立地條件、耕層理化性狀、土壤管理、障礙因素和土壤剖面性狀等方面綜合評價耕地地力水平。2013年-2014年，農(nóng)業(yè)部組織力量對全國耕地地力調(diào)查與質(zhì)量評價結(jié)果進行匯總分析，將各縣（區(qū)、市、旗、團、場）耕地地力水平歸入全國統(tǒng)一的耕地質(zhì)量等級體系，劃分出一至十等級耕地數(shù)量及分布。2014年10月，農(nóng)業(yè)部委托中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研、教學(xué)、推廣單位組成專家組，對全國耕地質(zhì)量等級成果進行了充分論證。專家認(rèn)為，全國耕地質(zhì)量等級劃分方法合理、依據(jù)充分，內(nèi)容與各區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際相符合。發(fā)布全國耕地質(zhì)量等級成果，是繼上世紀(jì)八十年代全國第二次土壤普查后，全國耕地質(zhì)量建設(shè)與管理最重要的一項基礎(chǔ)工作，有利于全面反映各區(qū)域耕地質(zhì)量狀況、存在的主要障礙因素和對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，并為各地有針對性地做好耕地質(zhì)量建設(shè)、劃定永久基本農(nóng)田、開展占補平衡補充耕地質(zhì)量驗收提供科學(xué)依據(jù)。同時，發(fā)布全國耕地質(zhì)量等級成果，也有利于公眾了解我國耕地質(zhì)量現(xiàn)狀，提高對耕地質(zhì)量問題的關(guān)注度，營造全社會支持耕地質(zhì)量保護的良好氛圍。
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司相關(guān)負責(zé)同志表示，依法管理耕地質(zhì)量，加強耕地質(zhì)量建設(shè)和管理，是農(nóng)業(yè)部門的重要職責(zé)。下一步，農(nóng)業(yè)部將以全國耕地質(zhì)量等級劃定成果為基礎(chǔ)，推動開展“耕地質(zhì)量保護與提升行動”，大力實施地力培肥、土壤改良、養(yǎng)分平衡、質(zhì)量修復(fù)等措施，著力提升耕地質(zhì)量，不斷夯實糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的長遠基礎(chǔ)。同時，抓緊制定《耕地質(zhì)量保護條例》，加快建立健全耕地質(zhì)量保護長效機制。不斷完善耕地質(zhì)量、土壤墑情、肥效三大監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，建成國家、省、市、縣四級耕地質(zhì)量監(jiān)測預(yù)警體系，定期發(fā)布耕地質(zhì)量動態(tài)變化信息。（來源：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）
今年我國農(nóng)產(chǎn)品合格率為93.6%以上
2014-12-18 08:53 來源：中華糧網(wǎng)
2014年，農(nóng)業(yè)部和各級農(nóng)業(yè)部門緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標(biāo)，積極依法履行職責(zé)，全面強化監(jiān)管，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全呈現(xiàn)持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢。全年未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，蔬菜、畜禽和水產(chǎn)品合格率分別為96.3%、99.2%和93.6%，總體保持在較高水平。
制度機構(gòu)建設(shè)成效顯著。農(nóng)業(yè)部配合全國人大法工委修訂《食品安全法》，協(xié)調(diào)保持《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》兩法并行、相互銜接。根據(jù)新的食品安全監(jiān)管職責(zé)分工，與食品藥品監(jiān)管總局，聯(lián)合印發(fā)了加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見，形成監(jiān)管合力。同時開展檢驗檢測認(rèn)證機構(gòu)整合工作，出臺了整合方案和指導(dǎo)意見，推動地方檢測機構(gòu)按照大農(nóng)業(yè)的架構(gòu)和綜合建設(shè)的思路進行整合。
深入開展專項整治行動。農(nóng)業(yè)部深入開展農(nóng)藥和農(nóng)藥使用、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥、畜禽屠宰、水產(chǎn)品違禁藥物、農(nóng)資打假等7個專項治理行動。全年共檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位141萬家，向司法機關(guān)移送案件79起。查獲假劣農(nóng)資2.6萬噸，為農(nóng)民挽回直接經(jīng)濟損失4.7億元，向社會公布典型案例23個。
風(fēng)險防范初步形成相對完整的體系構(gòu)架，應(yīng)急處置及時有力。農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測范圍擴大到153個大中城市、86個品種、94個參數(shù)，抽檢樣品4萬多個，基本上涵蓋了主要城市、產(chǎn)區(qū)和品種、參數(shù)，重點排查共性問題和可能存在的行業(yè)“潛規(guī)則”。依托現(xiàn)有檢測中心，在主產(chǎn)區(qū)認(rèn)定145家風(fēng)險評估實驗站，將“菜籃子”和大宗糧油等12類農(nóng)產(chǎn)品納入評估范圍。修訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急預(yù)案》，進一步明確責(zé)任分工和應(yīng)對程序，及時妥善處置和化解輿情風(fēng)險，有效防止負面信息的炒作和放大。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作持續(xù)推進。在標(biāo)準(zhǔn)制修訂上，農(nóng)業(yè)部會同衛(wèi)計委發(fā)布了2014版農(nóng)殘國家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了387種農(nóng)藥在284種（類）食品中的3650項最大殘留限量指標(biāo)，基本覆蓋了我國常用農(nóng)藥品種和常見農(nóng)產(chǎn)品和食品種類?！叭芬粯?biāo)”認(rèn)證持續(xù)推進。全年新認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品11912個，綠色食品7335個，有機食品3316個，地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品213個，“三品一標(biāo)”總數(shù)達到10.7萬個。
基層監(jiān)管能力穩(wěn)步提升。目前全國有86%的地市、71%的縣市建立專門的監(jiān)管機構(gòu)，同比提高11和21個百分點。有序推進質(zhì)檢機構(gòu)能力驗證和機構(gòu)考核，已竣工驗收的市縣質(zhì)檢站項目有一半通過計量認(rèn)證，近三分之一通過了機構(gòu)考核，從建設(shè)階段過渡到考核管理和發(fā)揮作用階段。（來源：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）
美媒：中國農(nóng)業(yè)走出去緩和糧食短缺實現(xiàn)雙贏
2014-12-18 08:31 來源：中華糧網(wǎng)
隨著中國變得富有，糧食消費和飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生巨變。中國有世界22%的人口，但可耕地僅占世界的約7%。此外，近年來，由于嚴(yán)重的環(huán)境破壞，中國的可耕地面積不斷萎縮。糧食需求上升及可耕地減少的雙重作用，導(dǎo)致中國在不遠的將來難以養(yǎng)活本國人口。
中國別無選擇，只能轉(zhuǎn)向海外農(nóng)業(yè)。2013年，中國進口世界4%的谷物，今后這個數(shù)字可能會上升。幾名中國官員也談到海外是加強生產(chǎn)的一個補充。2010年，中國農(nóng)業(yè)部長韓長賦說：“中國農(nóng)業(yè)公司實行走出去戰(zhàn)略的時機和條件已成熟。”
近年來，中國對海外農(nóng)業(yè)的投資和土地租賃穩(wěn)步增加。早在本世紀(jì)初，中國公司就開始投資鄰國老撾和柬埔寨的農(nóng)地，并且逐步“遠征”他方。如今在幾個非洲國家已有中國所有或共享的農(nóng)場。此外，中國人還在巴西、秘魯、阿根廷、墨西哥甚至俄羅斯遠東租賃土地。
中國實施的走出去戰(zhàn)略雖有望得到回報，但也不乏風(fēng)險。從烏克蘭危機可見，一切都無保障。土地是一個敏感問題，觸及人類最原始的恐懼。在巴西，有官員指責(zé)中國偷偷搶奪土地。
不過，對于中國在海外購買農(nóng)場要謹(jǐn)慎判斷，不要認(rèn)為那就是攫取土地。問題要復(fù)雜得多。
中國對非洲的農(nóng)業(yè)研究中心投入巨資，大大提高稻米和其他農(nóng)作物的產(chǎn)量，緩和了糧食短缺問題。如今，數(shù)以百計的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)家在非洲和其他地方工作，他們的目標(biāo)是提高當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。中國的長遠戰(zhàn)略也許是提高非洲自身的能力，從而產(chǎn)生農(nóng)產(chǎn)品盈余，這樣既解決非洲的糧食短缺，又滿足中國對糧食的需求。
中國對國外農(nóng)業(yè)的投資如果是以公開和透明的方式進行，并且尊重當(dāng)?shù)兀敲催@種投資就可帶來巨大好處。實際上，有些國家對此類投資很感興趣。中國和接受此類投資的東道國可以獲利良多。（來源：環(huán)球網(wǎng)）
2014全球谷物產(chǎn)量將創(chuàng)25.32億噸的新高
2014-12-19 09:13 來源：中華糧網(wǎng)
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的12月份農(nóng)作物前景及食品狀況季報顯示，2014年全球谷物產(chǎn)量將創(chuàng)下歷史新高，達到25.32億噸（其中包括成品米），比11月份的預(yù)測高出1000萬噸，比上年產(chǎn)量增長700萬噸或0.3%。
報告顯示，本月上調(diào)幅度最大的品種是粗糧，全球粗糧產(chǎn)量將達到13.12億噸，打破上年創(chuàng)下的歷史紀(jì)錄，比上月預(yù)測值高出500萬噸，主要原因是中國、歐盟和墨西哥的產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)。
全球小麥產(chǎn)量預(yù)計為7.25億噸，比上年創(chuàng)紀(jì)錄的水平增長760萬噸或1.1%，比11月份的預(yù)測高出230萬噸。小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)的原因在于歐盟和俄羅斯的產(chǎn)量增幅大于澳大利亞和土耳其的產(chǎn)量降幅。
和其他谷物不同，2014年大米產(chǎn)量可能小幅下滑200萬噸或0.4%。大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)略低于上月的預(yù)測，因為印度、泰國和巴布亞新幾內(nèi)亞的產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)。（來源：博易大師）
玉米淀粉期貨今上市 掛牌基準(zhǔn)價2800元/噸
2014-12-19 09:29 來源：中華糧網(wǎng)
玉米淀粉期貨12月19日在大連商品交易所上市交易。12月18日，大連商品交易所公布了玉米淀粉期貨合約的掛牌基準(zhǔn)價，玉米淀粉期貨首批上市交易合約為CS1503、CS1505、CS1507、CS1509、CS1511合約，合約掛牌基準(zhǔn)價均為2800元/噸。
作為期貨市場上的傳統(tǒng)主力品種——玉米的下游產(chǎn)品，玉米淀粉期貨的上市對產(chǎn)業(yè)及期貨市場的發(fā)展將帶來更多市場機會。
按照基準(zhǔn)價2800元/噸，交易所最低交易保證金為合約價值的5%，期貨公司會員一般向客戶收取保證金比例是在交易所收取的基礎(chǔ)上增加3%-5％，最終保證金比例在10%左右計算，每手交易最低需要資金2800元，略高于當(dāng)前玉米期貨保證金水平。據(jù)了解，對于新上市品種，交易所一般會據(jù)現(xiàn)貨價格水平、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)詢價以及產(chǎn)品生產(chǎn)成本情況測算得出掛牌基準(zhǔn)價。對于交易所公布的玉米淀粉期貨合約掛牌基準(zhǔn)價，市場人士認(rèn)為，該價格與現(xiàn)貨價格相比較為合理，但由于目前經(jīng)濟下行壓力較大，后市運行中市場分歧可能較大。
統(tǒng)計顯示，2013年我國玉米淀粉產(chǎn)量約2350萬噸，市值近700億元，可供交割量充足。玉米淀粉的價格波動較大，2009-2014年上半年全國玉米淀粉平均出廠價格在1606元/噸-3134元/噸之間，波動幅度約為95%，市場經(jīng)營主體的避險需求較為迫切。
特別是有助于引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級，淘汰落后產(chǎn)能。目前我國玉米淀粉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)處于產(chǎn)能過剩狀態(tài)，據(jù)中國淀粉工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2009年至2013年，我國玉米淀粉生產(chǎn)企業(yè)平均開工率約為65%，上市玉米淀粉期貨，可通過交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和交割倉庫布局，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級，推動行業(yè)整合步伐，提高行業(yè)整體實力。
大商所有關(guān)負責(zé)人表示，玉米淀粉期貨上市將進一步拓寬期貨市場服務(wù)產(chǎn)業(yè)的深度和廣度。
玉米淀粉是淀粉糖、啤酒、醫(yī)藥等等很多領(lǐng)域的基礎(chǔ)原料之一，特別是玉米淀粉的下游產(chǎn)品——淀粉糖，在食品飲料領(lǐng)域的使用量逐年提高；與此同時，我國東北和華北、黃淮產(chǎn)區(qū)玉米在價格體系和流通渠道上均有差異，玉米淀粉合約的交割區(qū)域布局覆蓋了上述主要產(chǎn)銷區(qū)域，從而對玉米品種價格代表性形成了有益的補充，為華北和黃淮玉米提供可行的避險途徑。
針對地區(qū)價格差異問題，大商所對2007年至2014年全國各地玉米淀粉價差進行了深入分析，并根據(jù)產(chǎn)業(yè)客戶的意見，從市場實際出發(fā)將山東和吉林兩個主產(chǎn)地的升貼水設(shè)置為95元/噸，
得到市場各方主體的認(rèn)可。此外，考慮到玉米與玉米淀粉二者間較強的套利關(guān)系，為便于投資者同時參與兩個品種，在玉米淀粉合約設(shè)計時保持了二者的兼容性，在合約月份、合約規(guī)模、報價單位和最小變動價位等方面與均玉米設(shè)置相同。
目前市場一致看好玉米淀粉期貨的發(fā)展。在前期市場調(diào)研和合約規(guī)則論證過程中，產(chǎn)業(yè)客戶便紛紛表達了積極參與玉米淀粉期貨的愿望。同時，玉米和玉米淀粉套保套利產(chǎn)品鏈的形成也使投資者對玉米淀粉期貨寄予厚望，希望其能像豆粕擔(dān)負起壓榨行業(yè)避險重任般、未來承擔(dān)起玉米深加工業(yè)避險的重任。
大商所負責(zé)人表示，玉米淀粉上市后，將持續(xù)強化玉米淀粉期貨宣傳與培育工作，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)客戶和投資者積極理性參與這一品種，同時加強市場監(jiān)管，防控風(fēng)險，將淀粉期貨這一品種做穩(wěn)、做大、做強，有效發(fā)揮市場功能，服務(wù)產(chǎn)業(yè)和實體經(jīng)濟。（來源：證券時報）
淺析實行糧食目標(biāo)價格對糧價的影響
2014-12-18 10:04 來源：中華糧網(wǎng)
2014年我國糧食生產(chǎn)再傳捷報，總產(chǎn)量實現(xiàn)了歷史性的”十一連增”。國家統(tǒng)計局12月公告，2014年全國糧食總產(chǎn)量60709.9萬噸（12142億斤），連續(xù)兩年站上6億噸大關(guān)，比2013年增加516萬噸（103.2億斤），增長0.9%。其中谷物總產(chǎn)量55726.9 噸（11145.4億斤），比2013年增加457.7萬噸（91.5億斤），增長0.8%。
目前秋糧收購正在火熱進行當(dāng)中，但各品種收購價格的波動方向卻大不一樣。大豆、棉花價格同比、環(huán)比下跌幅度均較大，谷物價格總體表現(xiàn)穩(wěn)定，局部還小幅上漲。12月上旬，黑龍江大豆平均收購價為4.0清糧4288元/噸，塔選大豆上車平均價為4430元/噸，比開秤初期下跌570元/噸左右。也低于2013年臨時收儲價格4600元/噸。新疆南疆地區(qū)站臺較優(yōu)質(zhì)的皮棉2129級主流報價在14100-14200元/噸，3128級在13700-13800元/噸一線，均較11月初下跌500元/噸左右，較上年同期下跌了4000-5000元/噸。
大豆、棉花收購價格一年來大幅下跌的主要原因在于其基本面有內(nèi)在下行的壓力：一是國內(nèi)外價差較大。由于國內(nèi)有臨時收儲政策支撐，收購價格較為堅挺，而國際同類商品價格卻持續(xù)走弱。上年新糧上市旺季，國內(nèi)新棉收購價格與國外價差達5000元/噸左右，新豆的收購價格今年10月初與國外到港大豆價差也達到1200元/噸左右。巨大的內(nèi)外價差是牽引國內(nèi)棉花與大豆價格下行的動力之一。二是供應(yīng)壓力較大。棉花方面，由于紡織業(yè)萎縮，棉花需求量快速下降，而進口卻大量增加，導(dǎo)致國內(nèi)棉花庫存迅速增加。有專家預(yù)計，目前全世界棉花庫存近2000萬噸，我國占了60%，達1200萬噸。而我國年棉花需求量只有800萬噸左右，供應(yīng)壓力可想而知。大豆方面：由于市場早己淪陷，國內(nèi)大豆根本沒有定價權(quán)，今年前10月進口大豆達6000多萬噸，全年進口預(yù)計超7000萬噸，加上國內(nèi)產(chǎn)量，總供應(yīng)能力近8000萬噸，大豆供應(yīng)十分充足。在市場規(guī)律正常起作用的情況下，按照供求規(guī)律，供應(yīng)大于需求，價格必然下跌。三是今年大豆、棉花取消了臨儲收購價格支持政策，率先在國內(nèi)實行了糧食目標(biāo)價格。與臨儲收購政策直接進行價格干預(yù)不同，糧食目標(biāo)價格制度在通過價格補貼保護生產(chǎn)者與消費者合理權(quán)益的同時，并不直接干預(yù)市場價格，能讓市場規(guī)律更好地發(fā)揮作用。因此，在國內(nèi)供應(yīng)壓力較重，在國外廉價進口大豆、棉花步步緊逼下，在沒有價格支持政策托底情況下，兩者的下跌不可避免。在經(jīng)過大幅下跌后，目前棉花、大豆價格與國外價差已大幅縮小，棉花價差約1000元，大豆價差約400元左右。隨著國內(nèi)國際價格的逐步接軌，后期進口壓力將會逐漸減輕，意味著國內(nèi)棉花和大豆的價格下跌動力將逐步衰竭，有逐步企穩(wěn)可能。
與棉花、大豆價格走勢不同，三大谷物盡管今年產(chǎn)量繼續(xù)豐收，今年谷物總產(chǎn)量比2013年增加457.7萬噸。且進口量較高，由于仍舊實行了最低收購價政策或臨時收儲政策等價格支持政策，加上小麥與稻谷今年的最低收購價還較上年有所提升，這對它們的價格構(gòu)成了有力支撐。三大谷物價格在今年不同時期分別創(chuàng)出了新高。特別是中晚稻收購價格在今年收購?fù)酒陂g仍有所上漲，并創(chuàng)出了新高。
雖然三大谷物價格走勢較為堅挺，由于連續(xù)豐收和大量進口，它們的供應(yīng)壓力與棉花一樣也較大。一旦國家取消最低收購價政策，實行目標(biāo)價格制度，讓市場規(guī)律發(fā)揮主導(dǎo)作用。從一年來大豆、棉花的價格運行情況和目前三者的基本面情況分析，糧價面臨下跌的可能性也較大。首先，三大谷物的臨儲收購量均在上年與今年創(chuàng)出了天量，加上儲備和社會庫存，總體供應(yīng)壓力是近十多年來最大的一年。其次，從國內(nèi)外糧價對比看，國內(nèi)糧食價格相對較高，無論是稻谷、小麥還是玉米，國內(nèi)價格均高于國外同類品種到港價格的10%以上，部分品種甚至在20%以上。實行糧食目標(biāo)價格制度后，內(nèi)外糧價勢必有接軌的沖動。從目前的價格水平看，糧價仍有一定的下行空間。第三，當(dāng)前國際大宗商品價格總體趨弱。隨著美聯(lián)儲加息窗口的臨近，后期美元指數(shù)走強是大概率事件。后期大宗商品價格仍有下跌的可能，不排除國際糧價也跟隨下跌。如果國內(nèi)三大谷物取消最低收購價政策，實行糧食目標(biāo)價格，在當(dāng)前情況下三大谷物價格下跌的可能性將較大。
當(dāng)然，由于稻谷、小麥關(guān)乎我國居民口糧。在國家高度關(guān)注糧食安全的情況下，立即實行糧食目標(biāo)價格的時機尚不成熟，短期最低收購價政策仍可能延續(xù)。在最低收購價政策的支撐下，短期糧價仍將在托市價附近保持波幅波動走勢，不會立即走低。但后期在推行糧食目標(biāo)制度時，糧價下跌的風(fēng)險不可不加以考慮，并且應(yīng)該有相應(yīng)的政策應(yīng)對，將實行新制度的風(fēng)險降到可控范圍之內(nèi)。
本周湖北襄陽稻米市場行情
2014-12-19 11:02 來源：中華糧網(wǎng)
本周，湖北襄陽市中晚秈稻市場行情穩(wěn)中趨揚運行。目前，國有糧食企業(yè)以及各級儲備的收儲和輪換任務(wù)已接近尾聲，中晚秈稻市場的收購熱度較前期減弱，市場收購主體逐漸向加工企業(yè)轉(zhuǎn)變。由于大米價格走勢相對疲軟，大中型加工企業(yè)以銷定產(chǎn)，對于稻谷采購持謹(jǐn)慎心態(tài)。在最低收購價政策支撐下，中晚秈稻市場價格保持穩(wěn)定。大米市場受需求整體偏弱影響銷售清淡，價格平穩(wěn)。預(yù)測后期稻米市場仍將維持當(dāng)前平穩(wěn)運行態(tài)勢。
原因分析：
一是國家宏觀調(diào)控政策抑制到稻米價格的大幅度波動。近幾年，稻米市場一直呈現(xiàn)“稻強米弱”格局，稻谷庫存壓力大，國家通過批發(fā)市場分批向市場拋售，中晚稻陳糧市場供應(yīng)面較為寬松。大米加工企業(yè)擔(dān)心國家政策調(diào)控會大批量拋售甚至調(diào)整陳稻出庫價格，加上低價進口大米的沖擊，加工企業(yè)多采取即購即銷、薄利多銷策略。12月16日，武漢國家糧食交易中心再次舉行國家臨時存儲稻谷競價交易會，計劃銷售2013年稻谷39857噸，全部流拍。
二是農(nóng)戶對稻谷的期望值較高，加之大型糧庫和國有糧食收儲企業(yè)通過托市收購、各級儲備輪入收購，最大限度地滿足了農(nóng)民售糧要求，糧食購銷儲備企業(yè)已基本完成收購或輪換任務(wù)，本地中晚秈稻收購行為臨近尾聲，農(nóng)戶目前也不急于出售余糧，因為他們在近些年的糧食市場波動中逐漸學(xué)會了在市場經(jīng)濟中的糧食價格波動的一般規(guī)律，在現(xiàn)行國家托市政策下，收購價格下行的空間暫時不大。由于今年糧食生產(chǎn)成本較上年有增無減，同上半年對小麥的市場價格預(yù)期一樣，農(nóng)民對中晚秈稻市場價格預(yù)期仍然較高，期盼能賣個好價錢，因此，中晚秈稻收購價格下行的區(qū)間較小。
三是稻谷產(chǎn)量增加，為后市稻米價格上揚帶來較大阻力。即便是目前已經(jīng)接近傳統(tǒng)銷售旺季，但隨著近年來季節(jié)性特征的逐漸淡化，稻米購銷均未出現(xiàn)特別旺盛的局面。在政策的支撐下，后期中晚秈稻市場價格漲跌變化均較有限，仍將以穩(wěn)為主。近日國家統(tǒng)計局湖北調(diào)查總隊發(fā)布湖北今年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)。由總隊調(diào)查并經(jīng)國家統(tǒng)計局審查核定，2014年湖北省糧食總產(chǎn)達到2584.16萬噸（516.83億斤），比上年增加82.86萬噸（16.57億斤），增長3.31%。增產(chǎn)幅度居全國第五，總產(chǎn)增量居全國第四。據(jù)悉，今年湖北糧食生產(chǎn)表現(xiàn)為夏糧穩(wěn)，雙季稻增，中稻單產(chǎn)仍穩(wěn)居全國第一，秋雜糧種植面積增加的格局。其中雙季稻總產(chǎn)561.58萬噸（112.32億斤），比上年增長7.37%，對全年糧食增產(chǎn)的貢獻最大。中稻是湖北省單季種植規(guī)模最大、單產(chǎn)水平最高的糧食作物，到目前為止，湖北省中稻單產(chǎn)仍穩(wěn)居全國第一。全省中稻平均單產(chǎn)為618.60公斤。根據(jù)國家統(tǒng)計局最新公布的數(shù)據(jù)，2014年我國稻谷播種面積為3031萬公頃，與上年基本持平；稻谷單產(chǎn)為681.07公斤/公頃，比上年增加93.7公斤/公頃，總產(chǎn)量為2.06億噸，比上年增加281.5萬噸。這是繼上年產(chǎn)量小幅減少后的快速恢復(fù)，同時超越了2012年的歷史高點。從品種結(jié)構(gòu)上看，中晚稻產(chǎn)量增產(chǎn)，早稻減產(chǎn)。據(jù)推算，中晚稻產(chǎn)量為1.72億噸，比上年產(chǎn)量增加294萬噸。
四是目前個別地方稻米市場的上揚意愿將逐漸趨向溫和。目前中晚秈稻基本處于收購后期，零零星星的收購相對吸引其他社會新型糧食經(jīng)營主體。由于市場糧價處于較高位，大型稻谷加工企業(yè)自有庫存目前暫時充足，一般使用自有糧源滿足加工需要，有穩(wěn)定銷售渠道的中小型稻谷加工企業(yè)收購積極，更多的是較為審慎，稻谷市場不溫不火。從監(jiān)測情況來看，目前個別地方新產(chǎn)大米銷售價格顯現(xiàn)意欲上揚突破跡象，但除臨近“兩節(jié)”利好因素外，下游消費市場沒有大的改觀，上漲動力不足。
五是該市商務(wù)部門對市場定點單位的監(jiān)測信息顯示，本周該市生活必需品市場供應(yīng)充足，品種齊全，價格相對穩(wěn)定，總體運行平穩(wěn)，市場運行有序：據(jù)對市區(qū)9家生活必需品樣本監(jiān)測企業(yè)9大類35種商品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，17種商品價格上漲，占48.57%，10種商品價格下跌，占28.57%，8種商品價格持平，占22.86%。糧食價格稍有上揚，平均零售價格為2.725元/斤，環(huán)比微漲1.3%。其中：小包裝大米價格為3.04元/斤，環(huán)比微漲1.33%。本周該市糧食供應(yīng)充足，糧食價格穩(wěn)中略漲。
六是本周對大型糧食專業(yè)企業(yè)監(jiān)測信息顯示稻米價格繼續(xù)基本保持穩(wěn)定。
該市大型綜合性糧油加工龍頭企業(yè)2014年產(chǎn)稻谷收購價格保持穩(wěn)定。2014年新產(chǎn)普通晚秈稻廠購價格2760元/噸，近九周持平。
該市東北部的大型專業(yè)民營稻谷加工龍頭企業(yè)2014年產(chǎn)稻米價格漲跌不一。本周2014年產(chǎn)“兩優(yōu)”優(yōu)質(zhì)稻收購價格2600元/噸，比上周2680元/噸，小跌3%。2014年產(chǎn)標(biāo)一級優(yōu)質(zhì)米銷售價4160元/噸，比上周4100元/噸，上漲1%。
本周，該市毗鄰市區(qū)的大型糧油綜合超市大米價格保持穩(wěn)定：國標(biāo)一級晚秈米零售價格為2.10元/斤，近九周保持持平。國標(biāo)一級晚秈米批發(fā)價格1.90元/斤，近九周保持持平。國標(biāo)一級粳米零售價格2.45元/斤，比上周2.40元/斤上揚2%。國標(biāo)一級粳米批發(fā)價格2.20元/斤，連續(xù)兩周持平。
麥?zhǔn)匈忎N變化不大 后市行情難起波瀾
2014-12-15 17:34 來源：中華糧網(wǎng)
進入12月份以來，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲑忎N略有回暖，但整體季節(jié)性變化并不明顯。多地小麥價格保持平穩(wěn)運行，局部地區(qū)略有小幅波動。鄭強麥期貨持倉繼續(xù)縮減，價格承壓下挫。國家臨儲小麥拍賣成交情況變化不大，江蘇小麥仍然一枝獨秀。受技術(shù)性買盤以及市場再度擔(dān)憂俄羅斯可能限制小麥出口影響，美國小麥期貨價格觸及數(shù)月高位。
據(jù)有關(guān)市場數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測顯示，截止12月12日的一周，周初小麥監(jiān)測均價2521.33元/噸，周末2521.67元/噸，漲幅為0.01%。
另據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測顯示，截至12月11日，全國主要糧油批發(fā)市場三等白麥交易均價為2512元/噸，周比上漲8元/噸；2014年第45期中儲糧全國小麥?zhǔn)召弮r格指數(shù)143.35，周比上漲1.15%。
按照慣例，進入12月份面粉企業(yè)大多將進入補庫階段，但今這種跡象尚沒有顯現(xiàn)。筆者認(rèn)為，受后期節(jié)日需求增加的支撐，小麥?zhǔn)袌鲑忎N有望溫和回暖，但大的行情或很難出現(xiàn)。
麥?zhǔn)匈忎N變化不大，價格穩(wěn)中小幅波動
隨著傳統(tǒng)節(jié)假日的臨近，近期制粉企業(yè)尋糧詢價的積極性略有提高，但市場的整體購銷狀況變化不大，市場 “旺季不旺”的特征依然明顯。各地小麥價格整體穩(wěn)中運行，局部價格略有小幅波動。
12月12日，河南新鄉(xiāng)地區(qū)新麥貿(mào)易商裝車價1.275元/斤，河北石家莊地區(qū)面企收購價格1.31元/斤，山東德州地區(qū)貿(mào)易商小麥出庫價格1.295元/斤，江蘇徐州大型加工企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r1.275元/斤，安徽滁州地區(qū)新麥到廠價格1.235元/斤，局部地區(qū)略有0.005元/斤的小幅波動。
近期南方銷區(qū)制粉企業(yè)小麥采購較前期略有增加，但由于市場供給充足，價格基本保持穩(wěn)定。廣東地區(qū)各港口2014年江蘇產(chǎn)普通紅小麥到港價報價在2650元/噸左右，高筋紅小麥到港報價2660-2690元/噸左右；福建福州港口2014年江蘇產(chǎn)普通紅小麥到港價報2620-2640元/噸左右，高筋紅小麥到港報價2650-2670元/噸。
近期產(chǎn)銷區(qū)小麥、玉米價格基本維持穩(wěn)定，小麥玉米價差變化不大。山東濟南地區(qū)小麥玉米價差在240元/噸，安徽宿州地區(qū)小麥玉米價差在200元/噸，河南鄭州地區(qū)小麥玉米價差在310元/噸，廣東廣州港口小麥玉米價差220元/噸。
鄭麥持倉繼續(xù)縮減，期貨價格承壓下挫
上周，鄭強麥期貨持倉繼續(xù)縮減，期貨價格承壓下挫。主力合約WH1501合約開盤價2594元/噸，最高價2594元/噸，最低價2550元/噸，周五收于2553元/噸，周比下挫38元/噸。持倉量14148手，周比減少2388手。
從基本面看，隨著傳統(tǒng)節(jié)假日的臨近，近期制粉企業(yè)采購備貨需求略有提升，尋糧詢價的積極性提高，但這種現(xiàn)象目前并不普遍，供應(yīng)充足的市場格局令小麥現(xiàn)貨價格仍缺乏上漲的動力。
從技術(shù)面看，WH1501合約周K線收帶下影線的光頭中陰線，價格延續(xù)三日回落，盤中最低下跌至2550點，重探前低支撐。有市場人士認(rèn)為，鄭麥期貨的技術(shù)回調(diào)，主要的原因還是供需壓力較重，市場難有效的反彈。估計短期內(nèi)強麥或仍將以震蕩行情為主，操作上建議短線交易為宜。
面粉銷售仍顯清淡，麩皮價格偏弱運行
12月以來，面粉銷售整體改善跡象仍不明顯，制粉企業(yè)的開機率大多維持在40-50%，銷售狀況良好的企業(yè)的開機率在50-60%，面粉出廠價格基本維持穩(wěn)定。目前，京津地區(qū)特一粉出廠價3200元/噸，河北石家莊地區(qū)3200元/噸，山東濟南地區(qū)3150元/噸，江蘇徐州地區(qū)3100元/噸，河南鄭州地區(qū)3130元/噸，保持穩(wěn)定。
近日銷區(qū)面粉價總體平穩(wěn)，局部小幅波動。北京玉泉路糧油批發(fā)市場特一面粉成交價3.32元/公斤，周比下跌0.04元/公斤，特二面粉成交價3.04元/公斤，周比持平。浙江杭州市糧油批發(fā)交易市場特一面粉批發(fā)價格為3.36元/公斤，特二面粉批發(fā)價格為3.12元/公斤，周比穩(wěn)定。
近期各地麩皮價格穩(wěn)中偏弱運行，部分地區(qū)價格仍在下跌。原因是一方面部分大型制粉企業(yè)開機率略有提升，麩皮供應(yīng)較前期寬松；另一方面，受飼料市場進入需求淡季的影響，加之玉米、豆粕、菜粕等飼料原料價格下滑，麩皮需求較為低迷。當(dāng)前河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價1820元/噸，山東濟南地區(qū)1840元/噸，均與上周持平；河南鄭州地區(qū)1900元/噸，較上周同期下降20元/噸；江蘇徐州地區(qū)1870元/噸，較上周同期下降20元/噸；安徽宿州地區(qū)1870元/噸，較上周同期下降30元/噸。
市場監(jiān)測顯示，近期制粉企業(yè)采購成本平穩(wěn)，但由于副產(chǎn)品需求不佳，銷售放緩，價格下滑，制粉企業(yè)利潤較上月下降，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)理論加工利潤基本在30—60元/噸之間。
臨儲拍賣成交穩(wěn)定，江蘇小麥維持高位
12月9日，安徽、河南兩市場共競價銷售托市小麥148.71萬噸，周比減少4.56萬噸;共成交27.55萬噸，周比增加3.83萬噸;成交率為18.53%，周比上升3.39個百分點。
分市場看：
河南市場計劃投放小麥285661噸，周比減少12424噸；實際成交12998噸，周比減少3421噸；成交率4.55%，周比下降0.96個百分點。
安徽市場計劃銷售小麥1201441噸，周比減少33209噸；實際成交262492噸，周比增加41667噸；成交率21.85，周比上升3.97個百分點。
江蘇省計劃銷售2014年小麥203884噸，周比增加1624噸；實際成交181394噸，周比減少4629噸；成交率88.97%，周比下降3個百分點。
從近期的拍賣情況來看，國家政策性小麥投放雖有小幅調(diào)整，但整體投放穩(wěn)定；成交率亦有小幅好轉(zhuǎn)，整體亦變化不大。江蘇小麥成交率保持在較高水平，說明該地區(qū)小麥?zhǔn)袌隽魍ㄐ←溣行┢o。據(jù)了解，目前安徽、湖北、河南2013年及以前年度的托市小麥已經(jīng)不多，建議后市關(guān)注三省2014年新產(chǎn)小麥投放動態(tài)。
麥?zhǔn)杏型粩嗷嘏?，大的波動難以出現(xiàn)
就當(dāng)前小麥?zhǔn)袌鰜砜?，往年的季?jié)性旺季行情仍沒有顯現(xiàn)。如何看待后市的小麥行情，筆者認(rèn)為，受后期節(jié)日需求增加的支撐，小麥?zhǔn)袌鲑忎N有望溫和回暖，但大的行情或很難出現(xiàn)。
從政策層面看，小麥?zhǔn)袌稣咧瘟Χ葴p弱。受國內(nèi)外市場大環(huán)境的制約，今年國家對糧食市場的調(diào)控政策發(fā)生改變。2015年小麥最低收購價維持上年水平，表明國家對市場的調(diào)控將更多地交還市場，糧食價格只漲不落的慣性思維將成為歷史，這對市場的直接影響就是政策對市場的帶動和支撐力度減弱，導(dǎo)致市場主體對小麥價格的后市預(yù)期發(fā)生改變。
從市場層面看，小麥?zhǔn)袌龉┬韪窬诛@得寬松。供給上今年小麥豐產(chǎn)豐收，市場供需形勢較為寬松，政策性收購量達到近兩年歷史新高，主要糧源為國家掌握，可以說穩(wěn)定市場既不缺糧源，亦不缺手段，小麥?zhǔn)袌龉┙o將會維持著充足局面。需求上看，受產(chǎn)能過剩、市場競爭激烈的影響，小麥面粉市場“麥強面弱”的矛盾相當(dāng)突出，今年以來制粉企業(yè)開工率一直維持在較低水平。雖然近期制粉企業(yè)采購有所回暖，但節(jié)日的市場期冀不宜高估。
從心理層面看，當(dāng)前市場主體心理較為穩(wěn)定。10月份以來，隨著小麥價格的不斷走弱，制粉企業(yè)盡管生產(chǎn)成本壓力有所緩解，理論加工利潤也較前期有所提高，但由于市場終端需求低迷，企業(yè)并不敢提高開工率，企業(yè)的整體生存狀況并沒有得到實質(zhì)性好轉(zhuǎn)。按照往年，目前正值制粉企業(yè)小麥采購補庫階段，但今這種跡象尚沒有顯現(xiàn)，這說明市場對后期的行情預(yù)期并不高，制粉企業(yè)采購心態(tài)表現(xiàn)較為穩(wěn)定。有市場人士認(rèn)為，在小麥?zhǔn)袌龉┙o充足而需求尚未明顯改觀的大環(huán)境下，制粉企業(yè)今年節(jié)前的補庫心態(tài)或大大弱于往年。
受技術(shù)性買盤提振，美麥觸及數(shù)月高位
上周五，受助于技術(shù)性買盤以及市場再度擔(dān)憂俄羅斯可能限制小麥出口，美國芝加哥期貨交易所(CBOT)近月小麥期貨逼近六個月高位。本周CBOT 3月小麥期貨合約報收每蒲式耳6.06-1/2美元，上漲12-1/2美分，或約2%。
俄羅斯農(nóng)業(yè)部長上周四稱，農(nóng)業(yè)部將考慮“除禁運”之外的所有選項限制出口，以滿足國內(nèi)需求。
美國農(nóng)業(yè)部12月供需報告，將2014/15年度全球小麥結(jié)轉(zhuǎn)庫存預(yù)估上調(diào)至1.949億噸，11月預(yù)估為1.929億噸。2014/15年度美國小麥結(jié)轉(zhuǎn)庫存預(yù)估上調(diào)至6.54億蒲式耳，11月預(yù)估為6.44億蒲式耳。預(yù)計中國2014/15年度小麥進口為170萬噸，維持上月數(shù)據(jù)不變。
12月12日監(jiān)測顯示，美國軟紅冬小麥C&F報價296美元/噸，與上一交易日相比上漲6美元/噸；美國硬紅冬小麥C&F報價336美元/噸 ，與上一交易日相比上漲4美元/噸。
玉米市場“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”特征或?qū)@現(xiàn)
2014-12-19 13:55 來源：中華糧網(wǎng)
12月14日，市場廣泛關(guān)注的臨儲玉米霉變標(biāo)準(zhǔn)能否放寬問題正式發(fā)文，即對5%霉變以內(nèi)超標(biāo)玉米實行扣價，標(biāo)準(zhǔn)高于往年，由此來看，本年度國內(nèi)玉米市場在供應(yīng)充裕的背景下，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征可能進一步體現(xiàn)。具體分析如下：臨儲收購霉變標(biāo)準(zhǔn)“寬中有嚴(yán)”由于今年10月下旬至11月份東北玉米產(chǎn)區(qū)氣溫繼續(xù)明顯高于常年，部分地區(qū)玉米再次大面積霉變，針對上述問題，為保護農(nóng)民利益，12月14日國家發(fā)改委等五部門下發(fā)《關(guān)于做好2014年東北3省及內(nèi)蒙古自治區(qū)生霉粒超標(biāo)玉米收購工作等問題的補充通知》。
《通知》指出，內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江?。▍^(qū)）2014年國家臨儲玉米收購，生霉粒含量應(yīng)控制在不超過5%，超過5%的，不得作為國家臨儲玉米收購。按照以質(zhì)論價、平均扣量與扣價基本相當(dāng)?shù)脑瓌t，對生霉粒含量超過2%不超過5%的玉米將原扣量方式調(diào)整為累進扣價，超標(biāo)多相應(yīng)扣價多。即：玉米生霉粒含量超過2%不超過3%的，扣價1%；超過3%不超過4%的，扣價3%；超過4%不超過5%的，扣價6%。生霉粒含量超過5%的，由地方政府負責(zé)組織專項收購并按照規(guī)定用途使用。
不同于往年的是，今年扣量標(biāo)準(zhǔn)可能更為嚴(yán)格（4%-5%霉變玉米扣量或加扣6%）。同時，與上年東北臨儲霉變玉米放寬標(biāo)準(zhǔn)后，按照霉變超標(biāo)1%，扣量1%的做法相比，今年臨儲超標(biāo)霉變玉米扣價的做法相對更合理。一方面，臨儲收購玉米霉變粒含量超標(biāo)并未影響質(zhì)量，扣價更能表現(xiàn)“低質(zhì)低價”這一特點；另一方面，按照此標(biāo)準(zhǔn)扣價，比去年更為嚴(yán)格，有利于增強農(nóng)戶保管糧食的意識。
回顧：2013年臨儲玉米霉變超標(biāo)按照每高1%，加扣量1%，不足1%不扣量；吉林省級臨儲玉米收購按照超標(biāo)1%，扣量1.5%計算，均以2%霉變率為標(biāo)準(zhǔn)，5%霉變以上玉米拒收。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征有望愈發(fā)突出
12月份以來，東北產(chǎn)區(qū)玉米價格已在臨儲托市政策等因素影響下累計上漲30-70元/噸，尤以深加工企業(yè)提價最為明顯。預(yù)計，隨著臨儲玉米收購霉變標(biāo)準(zhǔn)的放寬以及收購資金陸續(xù)到位，臨儲收購對于國內(nèi)玉米市場的提振作用將愈發(fā)明顯。只是，在今年新的霉變扣價標(biāo)準(zhǔn)來看，中長期市場優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征可能更為明顯，玉米品質(zhì)間價差可能進一步拉大。而在今年東北玉米再現(xiàn)霉變的背景下，我們對于明年夏季優(yōu)質(zhì)玉米供應(yīng)水平表示擔(dān)憂，這也是我們此前建議廣大用戶積極儲備優(yōu)質(zhì)玉米的重要原因。
東北農(nóng)戶地趴糧銷售告一段落
進入12月份，雖然我國東北產(chǎn)區(qū)玉米銷售進度同比保持領(lǐng)先，但整體節(jié)奏有所放緩。究其主要原因：一方面是臨儲政策公布以后實質(zhì)性收購不如預(yù)期（因玉米霉變超標(biāo)不符合臨儲收購標(biāo)準(zhǔn)）；另一方面，大部分農(nóng)戶地趴糧銷售一空之后銷售意愿趨于謹(jǐn)慎，何況臨儲托底給予農(nóng)戶“留糧”的信心。此外，此前北方港口玉米收購價格不升反降導(dǎo)致貿(mào)易糧利潤不佳，影響產(chǎn)區(qū)玉米收購。
由上表可見，除中糧肇東因周邊玉米自己充裕，且作為酒精加工企業(yè)對玉米品質(zhì)要求相對寬松，價格穩(wěn)定以外，其他深加工企業(yè)均出現(xiàn)明顯提價。
2015年玉米進口配額政策公布
臨近年末，有關(guān)玉米相關(guān)政策集中涌現(xiàn)。12月10日，2015年玉米進口配額終于出爐，配額數(shù)量維持在720萬噸，私營企業(yè)占40%，約為288萬噸。與上年相比，允許進口企業(yè)的范圍明顯縮窄，其中，具有國家儲備職能的中央企業(yè)、代理進口企業(yè)均不再具備配額申請資格，同時，進一步提高玉米深加工企業(yè)準(zhǔn)入門檻。
雖然，此次配額具體執(zhí)行細則尚未公布，有關(guān)業(yè)內(nèi)普遍傳言的政府將臨儲玉米拍賣數(shù)量與配額發(fā)放掛鉤也未成文，但從“今年進口配額相關(guān)文件中未提及發(fā)改委分配配額截止時間”這一點來看，政策很可能存在補充細則。
綜上所述，由于今年我國臨儲玉米收購面臨多方面博弈，實際啟動時間為此明顯延后，但政策的托市效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。另鑒于臨儲放寬霉變玉米收購，后期臨儲收購將穩(wěn)步推進，只是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、低質(zhì)低價的特征有望在今年充分體現(xiàn)。最后，2015年進口玉米關(guān)稅配額申領(lǐng)條件和分配原則已經(jīng)公布，新年玉米進口也即將拉開大幕，值得關(guān)注。
區(qū)域行情：12月19日湖北地區(qū)菜油最新價格行情
2014-12-19 10:32 來源:中華油脂網(wǎng)
據(jù)市場監(jiān)測，12月19日，湖北菜油價格行情略有上漲。國產(chǎn)菜油基本有價無市，國產(chǎn)四級菜油報價一般在8000-8100元/噸左右，廠家基本停止生產(chǎn)，市場上主要是銷售進口菜油。宜昌當(dāng)陽地區(qū)國產(chǎn)進口菜油價格6200-6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。宜昌菜油價格6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。荊州沙市地區(qū)菜油報價6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。荊門周邊地區(qū)菜油價格6200-6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。襄陽老河口奧星公司國產(chǎn)四級浸出菜油出廠報價8000元/噸，進口菜油出廠報價6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。潛江地區(qū)菜油出廠報價6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。
12月美國農(nóng)業(yè)部油料展望報告
2014-12-15 9:24 來源:博易大師
摘要：大豆出口強勁，支持豆價
美國農(nóng)業(yè)部將2014/15年度大豆出口預(yù)測數(shù)據(jù)上調(diào)4000萬蒲式耳，為17.6億蒲式耳，因為美國大豆出口銷售創(chuàng)下歷史最高水平。由于國內(nèi)壓榨數(shù)據(jù)沒有調(diào)整，因而期末庫存數(shù)據(jù)下調(diào)4000萬蒲式耳，為4.1億蒲式耳。美國農(nóng)業(yè)部維持2014/15年度大豆農(nóng)場平均價格預(yù)測不變，仍為每蒲式耳9美元到11美元。
2014/15年度全球油菜籽產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)至7190萬噸，比上月的預(yù)測高出120萬噸。加拿大單產(chǎn)及收獲面積數(shù)據(jù)上調(diào)，導(dǎo)致產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)至1560萬噸，比上月高出120萬噸。但是對于多出來的產(chǎn)量，進口市場有限，因而加拿大期末庫存數(shù)據(jù)依然高企，達到240萬噸。
國內(nèi)展望
美國大豆出口步伐創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄
美國大豆收割工作基本結(jié)束，只有肯塔基州和北卡羅萊納州還剩下最后一批尚未收獲的大豆作物。大豆市場的焦點目前集中在美國大豆需求前景以及南美大豆供應(yīng)形勢。美國農(nóng)業(yè)部本月將2014/15年度美國大豆出口預(yù)測數(shù)據(jù)上調(diào)到17.6億蒲式耳，比上月高出4000萬蒲式耳。本年度美國大豆出口銷售一直處于歷史最高水平。但是，受出口步伐強勁的影響，已銷售未裝運數(shù)量大幅下滑。11月份美國大豆出口檢驗數(shù)量達到創(chuàng)紀(jì)錄的3.98億蒲式耳，高于10月份創(chuàng)下的前期紀(jì)錄3.35億蒲式耳。因而，2014年9月和11月期間的大豆出口檢驗總量比上年同期大幅增長1.61億蒲式耳。中國占到本年度迄今為止美國大豆出口總量的72%左右。對歐盟、土耳其和中國臺灣等其他進口地區(qū)的大豆出口量同樣大幅提高。
本月國內(nèi)大豆用量數(shù)據(jù)沒有任何的調(diào)整，因為豆粕和豆油需求數(shù)據(jù)不變。因而，2014/15年度大豆出口數(shù)據(jù)上調(diào)，導(dǎo)致期末庫存數(shù)據(jù)下調(diào)到4.1億蒲式耳，比上月低4000萬蒲式耳。11月份大豆價格飆升，因為需求旺盛，農(nóng)戶銷售匱乏。但是，一旦創(chuàng)紀(jì)錄的大豆產(chǎn)量開始加快上市，大豆價格可能回落。南美大豆收獲上市，也可能導(dǎo)致豆價下跌。美國農(nóng)業(yè)部本月維持2014/15年度大豆農(nóng)場平均價格預(yù)估不變，仍為每蒲式耳9美元到10美元。
今年秋季國內(nèi)大豆壓榨增長的時間長于預(yù)期。與此同時，對于使用2014/15年度大豆生產(chǎn)的第一批豆粕，海外豆粕買家已經(jīng)訂購了大部分豆粕。因而對于國內(nèi)用戶的來說，豆粕價格一直受到支持。11月份伊利諾斯州中部地區(qū)的豆粕價格從10月份的382美元漲到了441美元。
盡管如此，一旦出口銷售步伐放慢，豆粕價格可能很快迅速回落。2014年12月豆粕期約價格略高于400美元/短噸，而2015年3月豆粕期約已經(jīng)跌破360美元。2014/15年度豆粕平均價格預(yù)估區(qū)間上調(diào)10美元，為每短噸340美元到380美元，仍遠遠低于上個年度的49美元/短噸。
相比之下，2014/15年度大豆產(chǎn)量將創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，加上來自生物柴油市場的支持疲軟，對豆油價格造成壓力。與上年相比，2014年生物柴油產(chǎn)量基本上保持穩(wěn)定。油菜籽供應(yīng)龐大，也對植物油市場構(gòu)成壓力。11月份豆油價格繼續(xù)下跌，從10月份的34.10美分跌至33.50美分。這是6年來的最低水平。本月，美國農(nóng)業(yè)部將2014/15年度豆油價格預(yù)估下調(diào)2美分，為每磅32美分到36美分。
國際展望
加拿大油菜籽產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)，因單產(chǎn)和收獲面積數(shù)據(jù)調(diào)高
2014/15年度全球油菜籽產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)上調(diào)到7190萬噸，比上月高出120萬噸，因為加拿大產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)，歐盟數(shù)據(jù)上調(diào)5萬噸。加拿大油菜籽產(chǎn)量同比下滑的幅度更為緩和，顯著改變了全球油菜籽期末庫存前景。美國農(nóng)業(yè)部早先曾預(yù)計2014/15年度全球油菜籽期末庫存將會低于上年的水平，但是本月預(yù)計期末庫存將比上年增長20%，達到780萬噸，將是五年來的最高水平。
對于加拿大，油菜籽單產(chǎn)數(shù)據(jù)上調(diào)，導(dǎo)致產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)到1560萬噸，比上月高出120萬噸。如果不是因為6月份的洪澇導(dǎo)致薩斯喀徹溫省和曼尼托巴省部分地區(qū)的油菜籽作物受災(zāi)，今年加拿大油菜籽產(chǎn)量規(guī)模本來會更大。加拿大大草原油菜籽生長期間的累計降雨量比平均水平高出25%，局部地區(qū)比正常高出50%。油菜籽生長以及收割期間農(nóng)戶一直與多雨天氣相抗衡，但即使如此，油菜籽作物棄收率低于早先預(yù)期，油菜籽收獲面積數(shù)據(jù)上調(diào)27.5萬公頃，為810萬公頃。雖然今年產(chǎn)量低于2013年創(chuàng)紀(jì)錄的1800萬噸，但也是歷史次高紀(jì)錄。
加拿大油菜籽供應(yīng)數(shù)據(jù)上調(diào)，將導(dǎo)致期末庫存數(shù)據(jù)維持偏高水平，達到240萬噸。進口國家消耗多余供應(yīng)的能力有限。兩大進口國――中國和美國今年油菜籽產(chǎn)量同樣創(chuàng)下歷史最高水平。2014/15年度中國的油菜籽進口預(yù)測數(shù)據(jù)上調(diào)到375萬噸，比上月高出25萬噸，這只是會支持中國的庫存水平。
棕櫚油單產(chǎn)數(shù)據(jù)下調(diào)，印尼產(chǎn)量數(shù)據(jù)調(diào)低
2014/15年度印尼棕櫚油產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)下調(diào)50萬噸，為3300萬噸。2013/14年度的產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)到3050萬噸（因為2013年期間蘇門答臘島天氣持續(xù)干燥），導(dǎo)致本月的產(chǎn)量數(shù)據(jù)進行調(diào)整。
雖然產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)，但是印尼棕櫚油庫存依然充足。2014/15年度印尼棕櫚油出口仍有望增長，從2013/14年度的2120萬噸增至2230萬噸。由于庫存增加以及價格下跌，印尼政府從10月1日開始將毛棕櫚油出口關(guān)稅下調(diào)至零。不過棕櫚油出口關(guān)稅下調(diào)緩解了國內(nèi)價格下跌壓力，因而制約棕櫚油對于國內(nèi)生物柴油生產(chǎn)商的吸引力。2014/15年度歐盟的棕櫚油進口量預(yù)計增至685萬噸，這將維持食用油消費基本上保持穩(wěn)定。
FAO：全球2014/15年度大米產(chǎn)量將減少到4.956億噸
2014-12-16 09:25 來源：中華糧網(wǎng)
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）稱，2014/15年度全球大米產(chǎn)量預(yù)計為4.956億噸，低于上年的4.975億噸，也略低于早先預(yù)測的4.963億噸。全球大米減產(chǎn)的原因在于印度、泰國和巴布亞新幾內(nèi)亞等主要生產(chǎn)國的產(chǎn)量下滑。
2014/15年度全球大米用量預(yù)計為4.996億噸，比上年增長2%，略低于早先預(yù)測的5.002億噸，因為許多國家的消費可能提高。全球大米貿(mào)易預(yù)計為4050萬噸，略高于上年的4020萬噸，比早先的預(yù)測高出1%。全球大米期末庫存預(yù)計為1.774億噸，比上年減少2%，略低于早先預(yù)測的1.777億噸。
歐盟有望再次打破小麥出口紀(jì)錄
2014-12-18 16:14 來源：中華糧網(wǎng)
據(jù)巴黎12月17日消息，歐盟有望連續(xù)第二年打破小麥出口紀(jì)錄，因歐元匯率有利，以及重要競爭對手俄羅斯經(jīng)濟形勢動蕩，給歐盟提供了消化歷史最高產(chǎn)量的機會。
2014/15市場年度(7月/6月)迄今，歐盟軟小麥出口許可審批量高于2013/14年度同期，歐盟官員預(yù)計全年出口量將險勝上一年度的3000萬噸。
由于價格十分有競爭力，歐盟已出口大量小麥， 咨詢公司Agritel的SebastienTecher說到。
歐元明顯提高了出口競爭力。
美元大漲且俄羅斯競爭力減弱，令歐盟小麥的吸引力提升，盡管近期價格有所反彈。
2014年歐盟28國小麥豐收，令多國擁有龐大的出口供應(yīng)，并得以抵消法國小麥質(zhì)量下滑的影響。
一位波蘭貿(mào)易商稱：法國小麥質(zhì)量受損給波蘭小麥進入阿爾及利亞和摩洛哥等國開辟了一條道路，并將在未來數(shù)月持續(xù)下去。
英鎊兌美元下滑，但兌歐元走強，使得部分英國小麥將出口轉(zhuǎn)向歐盟以外地區(qū)。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截止10月底，英國近三分之一的小麥銷往歐盟以外的客戶。2011/12年度英國小麥出口當(dāng)中只有16%銷往歐盟以外國家。
市場對本年度下半段存在兩個疑問，第一是俄羅斯出口減少的程度？第二是歐盟頭號小麥生產(chǎn)國法國將銷售質(zhì)量參差不一的小麥到什么時候？
預(yù)測機構(gòu)上調(diào)法國向歐盟以外國家的小麥出口前景，因此前在埃及的銷售獲得成功，也向亞洲和美國出口飼料作物，但法國庫存仍處在10年最高水平。
歐盟出口的關(guān)鍵變數(shù)是如何開發(fā)飼料小麥出口市場， Agritel的Techer說。這或許可以挽救法國供需格局。